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【ザワつく金曜日】ロールケーキ(大阪ひと巻き 山形卵白純白 東京米粉炙り)

ロールケーキ2

今日まとめるのは、ザワつく金曜日のロールケーキ。

大阪・ひと巻きロールケーキの火付け役

東京・和菓子職人が作る米粉の炙りロールケーキ

山形・卵白や牛乳で作る純白ロールケーキ

等々、1月28日のザワつく金曜日で紹介されたロールケーキについてです。(画像はイメージです)

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ザワつく金曜日 ロールケーキ

ロールケーキの特集が放送されたのは1月28日のザワつく金曜日。今一番食べたいものを長嶋一茂・石原良純・高嶋ちさ子の3人が当てる「食べたバイバル決定戦」のコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日のザワつく金曜日で当てるのは、ロールケーキ好きという石原良純が今食べたいと思ったロールケーキ。しかも、全国各地で人気の3つロールケーキを集め、その中から1つを選びました。

そして、そのロールケーキというのが、大阪・ひと巻きロールケーキの火付け役、東京・和菓子職人が作る米粉の炙りロールケーキ、山形・卵白や牛乳で作る純白ロールケーキの3つ。

そこでこの記事では、1月28日のザワつく金曜日で紹介された3つのロールケーキの名前や店や特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。

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大阪・ひと巻きロールケーキ

堂島ロール(下画像は堂島ロールとコラボしたザ・スウィーツのバニラで番組紹介商品とはおそらく別)

  • サロンド・モンシェール
  • 大阪
  • 大阪発で現在は全国に進出
  • 関西を代表するロールケーキ
  • こだわりの生クリームたっぷり
  • 生地はひと巻き

東京・和菓子職人が作る米粉の炙りロールケーキ

あぶり和三盆 米米ロール

  • 柴又い志い(いしい)
  • 東京
  • 和菓子職人が作る
  • 2種の国産米粉で作るカステラ風生地
  • 和三盆を振りかけてバーナーで炙る
  • キャラメリゼ&てんさい糖の2種のカリッと食感
  • 食べログモール 柴又 い志い

山形・卵白で作るモチモチ純白ロールケーキ

ほわいとぱりろーる

  • 清川屋
  • 山形
  • 350年の老舗の純白ロールケーキ
  • スポンジ生地もクリームも真っ白
  • 卵白や地元の牛乳等で作るモッチリしっとり食感のスポンジ生地
  • シュワッと口どけいいミルキークリーム