目次
2023年1月の水卜あさ美と一緒にあさごはん
徳島・野菜カレー
とくしま野菜カレー（下画像はセット）
- 徳島
- カレー
- 野菜が特徴
- レンコンやサツマイモの鳴門金時入り
- 1月31日の放送で紹介
岩手・真鱈フレーク
宮古の真鱈フレーク
- 宮古水産高校
- 岩手
- 鱈フレーク
- 宮古の真鱈を使用した缶詰
- オリーブオイルとハーブを加える
- スモーク風味
- パンやクラッカーとの相性がいい
- 1月30日の放送で紹介
長崎・鴨の混ぜごはんの素
合鴨まぜ御飯の素
- 豊味館
- 長崎
- 混ぜごはんの素
- 合鴨たっぷりでジューシー
- 1月27日の放送で紹介
- （下画像は「角煮」と「合鴨と椎茸」の混ぜごはんの素のセット））
マーマレード
伊予柑マーマレード
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- 無茶々園
- 愛媛
- マーマレード
- 1月26日の放送で紹介
北海道・ねばる昆布
ねばる昆布
- 近海食品
- 北海道
- 昆布
- 真昆布とがごめ昆布
- がごめ昆布のぬめり・ねばりが特徴
- 1月25日の放送で紹介
愛媛・たこ飯
瀬戸内 蛸めし
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- 愛媛海産
- 愛媛
- たこ飯
- 瀬戸内海産の真蛸を使用
- ご飯と一緒に炊くだけ
- 1月24日の放送で紹介
兵庫・カツサンド
淡路島チャーカツサンド YEBISU
淡路島チャーカツサンド YEBISU
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- うずのくに南あわじ
- 兵庫
- カツサンド
- チャーシューを揚げた厚みのあるカツを挟む
- 外ザク中とろりのジューシーなカツ
- 手作り・淡路島産などがこだわり
- 1月23日の放送で紹介
東京・サクサク鶏ふりかけ
サクサクふりかけ とり
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- AKOMEYA TOKYO（アコメヤトウキョウ）
- 東京
- ふりかけ
- 鶏肉の削り節を味付けてすりごまをまぶす
- サクサク食感に仕上げる
- ご飯の上で食感がシットリに変わっていく
- 1月20日の放送で紹介
福岡・ しらすめんたい
白子めんたい（しらすめんたい）
- 博多あき津
- 福岡
- 明太子×しらす
- 自家製出汁に漬け込んだ明太子のプチプチ食感
- しらすのシットリとした塩気
- 卵かけご飯にするのもオススメ
- 1月19日の放送で紹介
いちごジャム
信州産 旬ジャム いちご
- 信州ワタナベ
- 長野
- いちごジャム
- パンにあうイチゴジャム大賞受賞
- 1月18日の放送で紹介
兵庫・さばのふりかけ
さば昆布
さば昆布 × 2 生ふりかけ 澤田食品 ご飯のお供 おつまみ ごはんのおとも
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- 澤田食品
- 兵庫
- シットリ食感の生ふりかけ
- 国産の鯖フレーク・野沢菜・昆布を使用
- 淡路島の藻塩やゴマ油で味付け
- ごま油の風味のサバの塩気がご飯にピッタリ
- 1月17日の放送で紹介
広島・巻くふりかけ
巻くふりかけ さけ
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- 田中食品
- 広島
- 20年以上かけて開発した巻いて食べるシート状ふりかけ
- 北海道産の鮭を使ったおにぎりに巻く鮭シート
- ベタベタしないのが特徴
- くり抜いて使ってお弁当などにも
- 1月16日の放送で紹介
富山・ぶりしゃぶ
ひみ寒ぶりしゃぶ
- 松本魚問屋
- 富山
- ぶりしゃぶ
- 脂ののった氷見の寒ブリを大きめに切っている
- 昆布だしで中がレア状態（ほんのりピンク色になったら食べ頃）で＆ポン酢で食べるのがオススメ
- 〆にはご飯とブリしゃぶに出汁とポン酢をかけるブリ出汁茶漬けがオススメ
- 1月13日の放送で紹介
鳥取・餅しゃぶ
十二単 餅しゃぶ
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- 町屋 清水庵
- 鳥取
- 十二単をイメージしたカラフルな餅
- 12種類の食材を練りこんだ色（ブルーベリー・よもぎ・抹茶・等）
- 薄くスライスされているので5～10秒しゃぶしゃぶする
- 素材の香りとモチモチトロトロ食感が特徴
- 1月12日の放送で紹介
宮城・牛たんしゃぶしゃぶ
牛たんしゃぶしゃぶセット
伊達の牛たん本舗
伊達の牛たん本舗
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- 伊達の牛たん本舗
- 宮城
- 牛たんしゃぶしゃぶ
- 薄くスライスした牛タン
- 牛テールのだしオリジナルスープ
- ラー油漬けダレ
- 1月11日の放送で紹介
新潟・カニしゃぶ
生冷紅ズワイガニむき身
- ニッカイ米山
- 新潟
- 紅ズワイガニのむき身
- 半解凍でしゃぶしゃぶにしてポン酢で食べるのがオススメ
- 1月10日の放送で紹介
山形・豚しゃぶ
日本の米育ち 金華豚 バラしゃぶしゃぶ用（下画像はロースやタレとのセット）
- 平田牧場
- 山形
- 豚肉
- しゃぶしゃぶ用
- 1月9日の放送で紹介
三重・あわびごはん
あわびごはんの素
- 伊勢せきや
- 三重
- あわびごはんの素
- 1月6日の放送で紹介
北海道・数の子松前漬け
北海道 ごはんに合う海の幸 数の子松前漬け
- 丸市岡田商店
- 北海道
- 松前漬け
- 数の子入り
- 1月5日の放送で紹介
香川・雑煮
真鯛のお雑煮（下画像は真鯛・ふぐ・えびのお雑煮のセット）
- うす家
- 香川
- 雑煮
- 2023年1月4日の放送で紹介
- JALショッピング [うす家]縁起の良い雑煮詰合せ 和食
（真鯛・ふぐ・えび）
次は「2022年12月」分