
今日のお取り寄せグルメは、しらチョビ。
ZIPの水卜アナの朝ごはんで紹介?
しらすのアンチョビ
新鮮なシラスとハーブやニンニクが効いたエキストラバージンオリーブオイルに漬け込む
ご飯のお供にもパンのお供にもパスタにも
愛媛・今市水産の瓶詰
等々、7月28日のZIP・水卜あさ美と一緒にあさごはんで紹介される「しらチョビ」かもしれない愛媛のしらすのアンチョビについてです。(画像はイメージ・放送前は予想)
ZIP しらすのアンチョビ・しらチョビ(愛媛)
しらチョビが紹介されるのは7月28日放送の(木曜日)のZIP。水卜麻美アナウンサーがただモグモグと朝ごはんを食べるコーナー・水卜あさ美と一緒にあさごはんで紹介されます。
ちなみに、「しらチョビ」という商品で有名なのは、愛媛の今市水産の「しらチョビ」。
しらすをオリーブオイルに漬け込んだ「しらすのアンチョビ」の瓶詰めで、ご飯のお供にもパンのお供にもパスタにも使えるという万能おかずです。
そこでこの記事では、7月28日のZIPで紹介されるかもしれない愛媛のしらすのアンチョビについて、名前・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
今市水産(西予)・ハーブが効いたオリーブオイルで漬け込む
- 名前は「しらチョビ」
- 作るのは今市水産(愛媛県西予市)
- 今市水産は自社で獲る海産物などを販売・加工する水産会社で100年以上の老舗
- 名物はシラスやちりめん
- その1つが「しらチョビ」
- しらすのアンチョビ
- しらすのオリーブオイル漬け
- 自社船で獲ったものを自社で釜茹で加工するしらすは無添加がこだわりで鮮度の良さも特徴
- 漬け込む油はエキストラバージンオリーブオイル
- ニンニク・唐辛子・黒コショウ・ハーブなどが効いたオリーブオイル
- 特徴はローリエやローズマリー等のハーブで高知県産のオーガニックハーブを使用
- そのままかけてご飯のお供やパンのお供に
- パスタ・サラダ・バーニャカウダにも
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、しらチョビは、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できるしらすのアンチョビ。今市水産の他、現在は、楽天市場等の通販サイトでも発売中のショップがありました。
なお、今市水産やCreemaの今市水産のショップでの値段は送料別で1瓶1080円でした。
水卜あさ美と一緒にあさごはん
なお、しらチョビが紹介されそうなのは、7月28日のZIPの水卜あさ美と一緒にあさごはん。毎回色々なご飯のお供やパンのお供が紹介されているコーナーです。

ちりめん・しらす特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で紹介された「ちりめん」や「しらす」グルメについても掲載しています。







