今日のお取り寄せグルメは、ZIPのご飯のお供と食べ方。
のり
小梅
お茶漬け
おにぎり
炊き方
等々、10月19日のZIPの新米特集で教えてくれたご飯のお供と食べ方についてです。（画像はイメージです）
ZIP！ ご飯のお供と食べ方（新米）
ご飯のお供の特集が放送されたのは10月19日のZIP。水曜日のZIP特集のコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日のZIPで特集されたのは、プロの専門家が教える新米の最高の食べ方。新米に合うご飯のお供やおすすめの食べ方等を教えてくれました。
特にごはんのお供は、等々。
そこでこの記事では、10月19日のZIPで特集された新米にオススメのご飯のお供の名前・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイト・食べ方などについて調査します。
のり
有明海苔 紫彩（しさい）
- アリアケスイサン
- のり
- 有明産
- 海苔の自然な塩味が新米のやさしい甘さに合う
- 乾燥した海苔は新米のみずみずしさに合う
- ご飯のお供に詳しい長船さんオススメ
小梅
- アミラーゼが多く分泌されるとより甘さが増す
- カリカリ食感が柔かい新米に合う
- 天気は雨の日がオススメ？
- 科学的にオススメ
お茶漬け
- お茶漬けには湿らせたキッチンペーパーとラップをかけて1時間おいて冷ましたごはんにお茶をかけるのがオススメ
おにぎり
- お椀に入れて振ってから塩を振った手で形を整える
- お米マイスターオススメ
炊き方
- 粒の大きさが揃った米を土鍋で12分加熱後にタオルをかけて12分蒸す
- 炊かれたい男の炊き方
ごはんのお供特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたごはんのお供についても掲載しています。
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