今日のお取り寄せグルメは、能登の糀と柚子入り塩辛。
ZIP・水卜あさ美と一緒にあさごはんで紹介
能登のイカ・塩・糀を使用
柚子の香りで仕上げる
和平商店の塩辛
地震の影響で生産が一時ストップしていたが復旧して再開
等々、6月26日のZIPで紹介された石川・能登の塩辛についてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
ZIP 石川・能登の塩辛(糀と柚子入り)
塩辛が紹介されたのは7月1日(月曜日)放送のZIP。水卜麻美アナウンサーがただモグモグと朝ごはんを食べるコーナー・水卜あさ美と一緒にあさごはんです。
ちなみに、今日のZIPで紹介されたのは、石川・能登の塩辛。糀と柚子入りが特徴です。
そして、その石川・能登の糀と柚子入り塩辛の名前が、和平商店の「糀と柚子入り塩辛」。
そこでこの記事では、7月1日のZIPで紹介された塩辛について、名前・店やメーカーやブランド・味や特徴・お取り寄せ通販サイト等を予想ます。
和平商店・地震
- 名前は「糀と柚子入り塩辛」
- 作るのは和平商店
- 和平商店は石川・能登のイカの専門店
- 能登半島の小木港で水揚げされた新鮮なスルメイカ・能登小木イカを使用
- 能登の塩と糀で熟成
- 柚子の香りで仕上げる
- イカの肝を使っていないためにクセが少ない食べやすい味
- 能登半島沖地震の影響で一時生産がストップしていたがその後復旧して生産も再開した
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、和平商店の糀と柚子入り塩辛は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能な塩辛。現在は、楽天市場等の通販サイトでも発売中でした。
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水卜あさ美と一緒にあさごはん
なお、塩辛が紹介されたのは、7月1日のZIPの水卜あさ美と一緒にあさごはん。毎回色々なご飯のお供やパンのお供が紹介されているコーナーです。
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