今日のレシピは、レンジで作る常備菜。
鶏ももトマト煮(紫外線対策)、
ネギだれナス(熱中症予防)、
シメジとワカメのナムル(ダイエット)、
ニラ入りしょうが焼き(冷え性対策)、
等々、6月23日のバゲットで特集された夏にうれしいレンチン常備菜の簡単レシピと作り方の一覧です。(画像はイメージです)
バゲット レンチン常備菜 電子レンジレシピ
レンジ常備菜のレシピが放送されたのは6月23日のバゲット。4つの料理の作り方が紹介されています。
なお、今日のバゲットで紹介された常備菜はレンチンだけで作れる電子レンジレシピ。どれも時短でできる簡単な料理で、材料も手軽なものばかりのレシピでした。
しかも4つの料理は、紫外線対策・熱中症予防・ダイエット・冷え性対策等にオススメという夏にうれしいヘルシーな常備菜。その効果を医師が紹介し、管理栄養士がレシピや作り方を教えてくれました。
鶏ももトマト煮
鶏ももトマト煮
紫外線対策にオススメ
- 鶏もも肉300g・薄力粉小さじ1をもみこむ
- トマト水煮缶200g・めんつゆ大さじ1・おろしニンニク小さじ1/2を混ぜる
- 600W電子レンジでで7分レンチンする
- オリーブオイル小さじ1・醤油小さじ1を混ぜる
- 塩コショウで味を調える
ネギだれナス
ネギだれナス
熱中症予防におすすめ
- ナス3本を1口大に切る
- ゴマ油大さじ1/2を混ぜる
- ラップをして600W電子レンジで3分レンチンする
- みじん切り長ネギ10センチ分・鶏ガラスープ小さじ1・しょう油・砂糖各小さじ1・おろしにんにく小さじ1/3を混ぜる
- ラップをして600W電子レンジで2分レンチンする
- 醤油・コショウで味を調える
シメジとワカメののナムル
シメジとワカメののナムル
ダイエットにオススメ
- シメジ1株を石突を落としてほぐす
- ラップをして600W電子レンジで3分レンチン
- 戻したワカメ5g・ゴマ油大さじ1/2・鶏ガラスープの素小さじ1/2・醤油小さじ1・おろしニンニク小さじ1/4を混ぜる
- 塩こしょうで味を調える
ニラ入りしょうが焼き
ニラ入りしょうが焼き
冷え性対策
- 豚こま切れ肉250gに片栗粉小さじ1・酒大さじ2をもみこむ
- 切った玉ネギ1/2個をのせる
- ポン酢しょうゆ小さじ4・麺つゆ大さじ1/2・砂糖小さじ1・おろししょうが大さじ1/2を混ぜてかける
- ラップをして600W電子レンジで8分レンチン
- ニラ1/3束を切っておく
- 加熱が終わったらニラを混ぜて塩コショウで味を調える