今日のレシピは、袋麺アレンジレシピ。
フワちゃん トムヤムクン風ラーメン(レモン)
ダイアン クラムチャウダー風ラーメン(アサリ缶詰クリーミー)
3時のヒロイン チキンラーメンそばめし
エイトブリッジ別府ちゃん スーラー担々麺(辛ラーメンごまドレッシングアレンジ)
等々、3月24日の鬼旨ラーメングランプリで教えてくれた袋麺のアレンジレシピの作り方についてです。(画像はイメージです)
目次
鬼旨ラーメンGP 袋麺アレンジレシピ
袋麺アレンジレシピの作り方を教えてくれたのは3月24日の鬼旨ラーメングランプリ。3時間スペシャルで放送される鬼旨ラーメンGPの第三弾です。
ちなみに、今日の鬼旨ラーメンGPで袋麺のアレンジレシピを作ったのは、料理自慢の芸人たち。フワちゃん・ダイアン・3時のヒロイン・エイトブリッジ別府ちゃん・等々が作りました。
そして、そのアレンジレシピというのが、トムヤムクン風ラーメン(レモン)・クラムチャウダー風ラーメン(アサリ缶詰クリーミー)・チキンラーメンそばめし・辛ラーメンアレンジのスーラー担々麺・等々。
そこでこの記事では、3月24日の鬼旨ラーメンGPで芸人が作った袋麺のアレンジレシピの作り方やポイントをまとめます。
フワちゃん トムヤムクン風(レモン)
- 沸騰したお湯に麺を入れる
- プチトマトを半分・マッシュルームに1/4にカット
- 小エビ・プチトマト・マッシュルームも一緒に茹でる
- 液体スープを丼に入れる
- 火を止めて麺や具を丼に入れる
- レモン1個を絞る
- パクチー・レモンスライス・ラー油をトッピング
- マルちゃん正麺醤油味
- フワちゃん
- レモン丸々1個
ダイアン クラムチャウダー風(アサリ缶詰クリーミー)
- ニンジン・ジャガイモ・キャベツを細かく切る
- 分量の半分の水でニンジン・ジャガイモ2分煮る
- 麺を入れて茹でる
- ベーコン・キャベツも鍋に入れる
- アサリ水煮缶1缶汁ごと・牛乳280cc入れる
- 付属の粉末スープとゴマを入れる
- 盛り付けたらナチュラルチーズ・クルトン・黒コショウ等をトッピングする
- サッポロ一番 塩らーめん
- ダイアン
- アサリ水煮缶の缶詰&牛乳でクリーミー
3時のヒロイン チキンラーメンそばめし
- チキンラーメンを袋の中で砕く
- 鍋に砕いたチキンラーメン・半分量のお湯を入れて2分ふやかす
- ザルで麺とスープを分ける
- 油をひいたフライパンでベーコンを炒める
- ふやかした麺も入れて炒める
- ご飯・スープ少しをフライパンに入れて炒める
- 中濃ソース大さじ2で味付ける
- 桜えびを散らしてカレー粉をまぶす
- 半熟目玉焼きをのせる
- チキンラーメン
- 3時のヒロイン(福田)
- 関西名物そばめし
別府ちゃん スーラー担々麺(辛ラーメンごまドレッシングアレンジ)
- お湯に粉末スープ・火薬・ダシダ小さじ1を加えて加熱
- 胡麻ドレッシング大さじ1入れる
- 麺を茹でる
- 溶き卵を回し入れる
- 煮立ったら酢大さじ1を入れる
- 盛り付けたら醤油で炒めたもやし・ニラをトッピング
- 白髪ねぎ・鷹の爪をのせる
- 温めておいたごま油をかける
- 辛ラーメン
- エイトブリッジ(別府ちゃん)
- 胡麻ドレッシングで担々麺風
鬼旨ラーメングランプリ×芸人
ちなみに、同じ日の鬼旨ラーメングランプリでは、芸人が山手線駅近の名店・袋麺アレンジレシピ・町中華・旨辛ラーメン等を教えてくれています。
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