今日まとめるのは、ヒルナンデスのキッチン雑貨や革命調理グッズや新常識。
パンが焼けるブレッドメーカー
茹で卵の殻むき
冷蔵庫の仕切りクリップ
保存・冷凍術(リンゴ・ごはん・野菜)
等々、6月2日のヒルナンデスのキチン新常識のキッチンの新常識で紹介されたキッチングッズや調理テクニックについてです。(画像はイメージです)
目次
ヒルナンデス 革命調理グッズ(キッチン雑貨)
調理グッズの特集が放送されたのは6月2日の水曜ヒルナンデス。和牛の2人と美少年浮所が出演した2択クイズのキッチン編のキッチン新常識のキッチン雑貨として紹介されました。
ちなみに、今日のヒルナンデスで紹介されたキッチングッズというのは、便利に進化した革命的な調理グッズ。今まであまり見かけたことがない・一見見ただけでは想像できないような革命調理グッズやキッチン雑貨が紹介されました。
そして、そのキッチン雑貨というのが、パンが焼けるブレッドメーカー・茹で卵の殻むき・冷蔵庫の仕切りクリップ・等々。また、保存・冷凍術などの調理テクニックや新常識も教えてくれました。
そこでこの記事では、6月2日のヒルナンデスのキッチン雑貨特集で紹介された革命調理グッズの名前やメーカーや特徴やお取り寄せ通販サイトやキッチンの新常識についてついて調べます。
パンが焼けるブレッドメーカー
ミニブレッドメーカー
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- ルクエ
- パンが焼ける調理グッズ
- シリコン製
- 材料を入れてこねられる
- そのままオーブンで焼き上げる
- 外カリ中フンワリのパンが焼ける
茹で卵の殻むき
たまごの殻むき
たまごの殻むき
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- ダイソー
- 中に水とゆで卵を入れて振るだけ
- 卵の殻がきれいに一気にむきやすくなる
- 小さな突起でまんべんなく日々を入れる
冷蔵庫の仕切りクリップ
クリップス 仕切りクリップ
- ダイヤ
- 冷蔵庫を仕切るグッズ
- クリップで留める
- クリップスシリーズはマグネットやチューブ調味料タイプなども人気
保存・冷凍術(テクニックなど)
リンゴの変色防止
- はちみつを加えた水につける
- ポリフェノールの酸化を抑える
- カップ1杯の水に大さじ2のハチミツ
- 塩水と違ってしょっぱくならない
ご飯冷凍術(解凍したときにおいしい形)
- ご飯は丸いおせんべい型で冷凍する
- 冷凍ごはん解凍した際においしくできる
- 電子レンジで温め直した時に温めムラが少なくて済む
- 角があると熱が集まりやすい
野菜の保存法
- 大葉を長持ちさせるには瓶の中で立てて保存する
- 水は少し入れる程度
- 茎が水に浸かる量で葉には付けないようにする
- 水は3日に1回替える程度で長持ちする
- バジル・パセリ等も可能
- 茎は斜めにカットにするのがオススメ