
今日調べるのは、春風亭昇太の缶詰レシピ。
やきとり缶の親子丼、
サバ缶のネギバターおかず、
コンビーフポテチおつまみ、
タイカレーのエスニック焼きそば、
等々、6月23日の教えてもらう前と後で紹介された缶詰レシピの作り方です。(画像はイメージです)
春風亭昇太 缶詰レシピ
缶詰レシピが紹介されるのは6月23日の教えてもらう前と後。EXITが出演する料理のコーナー・EXITごはんで特集されました。
ちなみに今日の教えてもらう前と後で缶詰レシピを披露するのは落語家の春風亭昇太。一般的には笑点の司会者としておなじみの春風亭昇太ですが、実は大の缶詰好きで、缶詰のレシピ本まで出版しているマニアです。
そんな春風亭昇太が番組で教えてくれる缶詰料理は4つの模様。やきとり缶を使った丼・サバ缶を使ったおかず・コンビーフ缶おつまみ・タイカレー缶詰の焼きそば等々、色々な缶詰で作るプロ顔負けの激ウマ缶詰料理をまとめます。
やきとり缶の親子丼
- やきとり缶の親子丼
- やきとり缶×卵
- 缶詰は3分湯せんしておくのがオススメ
- 卵の黄身と白身を分ける
- 白身は泡立ててメレンゲにする
- メレンゲをご飯をのせる
- タレごとやきとり缶をのせる
- その上に黄身をのせる
- ネギを添える
サバ缶のネギバターおかず
- サバ缶のおかず
- サバ缶×ネギ×バター
- 耐熱容器に鯖缶(水煮缶)を汁ごと入れる
- ネギをたっぷり入れる
- バターものせる
- オーブンで5分加熱する
- 醤油をかける
コンビーフポテチおつまみ
- コンビーフおつまみ
- コンビーフ缶×ポテトチップス
- コンビーフをフライパンで炒める
- ポテトチップスを袋の中で砕く
- さらにポテチを敷く
- 加熱したコンビーフをのせる
- パセリなどを添える
タイカレーエスニック焼きそば
- エスニック焼きそば
- タイカレーの缶詰×袋めん焼きそば
- 鍋に少し少なめの水を入れて沸かす
- 麺をほぐれるまで茹でる
- ソースは半分使う
- タイカレーの缶詰を入れる
- 水分を飛ばすまで混ぜる
- 青のりを振りかける
教えてもらう前と後 缶詰レシピ
ちなみに今日は春風亭昇太の缶詰レシピの特集ですが、先日はツナ缶の特集も放送された教えてもらう前と後。森泉や梅沢富美男やミシュラン獲得店のシェフが、ハンバーガー・ツナナゲット・おやき等のアレンジレシピを教えてくれました。



また、最近はコンビーフ缶のレシピがテレビで注目されています。

