今日のお取り寄せグルメは、飛鳥鍋。
所さんお届けモノですで紹介
奈良のご当地鍋
牛乳で煮る
番組レシピは大和肉鶏・大和まな・田舎揚げ
等々、11月14日の所さんお届けモノですのアンテナショップ特集で紹介された奈良のご当地鍋についてです。（画像はイメージです）
所さんお届けモノです 奈良ご当地鍋・飛鳥鍋
ご当地鍋が紹介されたのは11月14日の所さんお届けモノです。所ジョージ＆新井恵理那＆アンガールズ田中の他、リポーターとして前田亜美が出演する回の放送です。
ちなみに、今日の所さんお届けモノで紹介されたご当地鍋は、人気アンテナショップで紹介されたご当地麺。今回は、秋田・高知・奈良の3つのアンテナショップのオススメご当地鍋を教えてくれました。
特に、新橋に移転したアンテナショップ・奈良まほろば館で教えてもらった奈良のご当地鍋が飛鳥鍋。
そこでこの記事では、11月14日の所さんお届けモノですで紹介された飛鳥鍋の特徴・内容・お取り寄せ通販サイト等について調べます。
特徴
- 鶏肉・野菜・牛乳・だし汁で作る鍋
- 1000年以上前から奈良で食されていた牛乳を使用
- 鶏肉を牛乳で煮る鍋
- 酒粕っぽくなる？
番組レシピと作り方
- スープは牛乳・鶏がら・味噌
- 具材は大和肉鶏・大和まな・田舎揚げ
- 番組レシピ
- 具材はアンテナショップで人気の食材
- 大和肉鶏は奈良のブランド鶏肉
- 大和まなは奈良の伝統野菜
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アンテナショップ特集
ちなみに、11月14日の所さんお届けモノですは、アンテナショップのご当地鍋の特集。
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