今日のレシピは、りんご煮。
KinKiKidsのブンブブーンで紹介
王林のレシピ
青森の家庭の味の王林流
等々、1月22日のKinKiKidsのブンブブーンで紹介された王林流りんご煮レシピの作り方についてです。(画像はイメージです)
KinKiKidsのブンブブーン 王林流りんご煮
りんご煮が紹介されたのは1月22日のKinKiKidsのブンブブーン。王林がゲストの回で放送されました。
ちなみに、今日のブンブブーンは、王林の地元・青森の魅力の特集。その1つとして、スイーツも紹介されましたが、王林流りんごスイーツとして紹介されたのは、それぞれの味があるという「りんご煮」で、王林流りんご煮は、赤ワインを使うのが特徴のようです。
そこでこの記事では、1月22日のKinKiKidsのブンブブーンで教えてくれた王林流りんご煮のレシピ・作り方・ポイントについて調べます。
レシピ
- りんご1個
- 赤ワイン100cc
- 水100cc
- 砂糖50g
- シナモン
- レモン汁大さじ1
- 王林流のレシピのポイントは赤ワイン
作り方
- リンゴは皮をむいて適当な大きさに切る
- 鍋に水・砂糖・レモン汁を入れてとろみがつくまで中火で煮詰める
- リンゴが柔らかくなって水気がなくなってきたら赤ワインとシナモンを入れてさっと煮る
- ヨーグルト・アイス等と一緒に食べる
プリン
なお、王道の青森スイーツとして紹介されたのは、「あおもり生ぷりん」でした。
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