今日まとめるのは、博士ちゃんのチーズ。
1500円の水牛モッツァレラ
1900円の5年熟成チーズ
等々、5月14日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんの悪魔の3択でチーズ博士が紹介したチーズについてです。(画像はイメージです)
博士ちゃん チーズ
チーズの特集が放送されたのは5月14日のサンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん。子ども博士が出題する悪魔の3択のコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日の博士ちゃんでチーズについて教えてくれたのは、子役としても活動するチーズ博士(前回はチーズ王子で出演)。今回は、1番高いものを当てる悪魔の3択の中でチーズを紹介しました。
そして、その3択クイズで紹介したのが、1500円の水牛モッツァレラ&1900円の5年熟成チーズ。
そこでこの記事では、5月14日の博士ちゃんでチーズ王子が紹介したチーズの名前・メーカーやブランド(予想)・特徴・お取り寄せ通販サイトについてまとめます。
1500円の水牛モッツァレラ
水牛モッツァレラ
- モッツァレラチーズ
- 1500円
- 水牛のミルクから作る
- 千葉県木更津市
- クルックフィールズか?(当ブログ予想のため要確認)
- イタリア生まれの水牛などを飼育している
- 塩昆布をのせて食べるのがオススメ
1900円の5年熟成チーズ
パルミジャーノ・レッジャーノ
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- 1900円
- 5年(60か月)熟成
- パルマ ビオ5年熟成か?(当ブログ予想のため要確認)
- 日本ではあまり見かけない
- レアな大きなアミノ酸のかまたりが特徴
- ツブモ多く大きい
- そばで食べるのがオススメ
チーズ博士
ちなみに、5月14日の博士ちゃんに出演したチーズ博士は別の日にもオススメチーズを紹介し得ちます。
【博士ちゃん】幻のチーズ・カステルマーニョ&フルコースレシピ【ぼる塾 王子 サンド 芦田】
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