今日まとめるのは、シューイチのカツサンド。
やまと豚の特選ヒレカツサンド・六本木とんかつ
極上ビーフヘレカツサンド・銀座の牛かつ
等々、7月17日のシューイチのシューWhichで特集されそうな高級カツサンドについてです。（放送前は予想）（画像はイメージです）
シューイチ 高級カツサンド
カツサンドの特集が放送されるのは7月17日のシューイチ。肉が大好きという山崎育三郎がスペシャルゲストとして登場予定のシューWhichのコーナーで特集され、2つのメニューが対決形式で紹介されます。
ちなみに、今日のシューイチのシューWhichで特集されるのは高級カツサンド。しかも、豚肉と牛肉の高級カツサンドが2つ紹介されます。
そして、その高級カツサンドというのが、やまと豚のヒレカツサンドとビーフヘレカツサンド。六本木イマカツと銀座グリル梵のカツサンドです。
そこでこの記事では、7月17日のシューイチのシューウィッチで特集されそうなカツサンドの店・名前・メニュー・特徴・等について調べます。（放送前は予想）
やまと豚の特選ヒレかつサンド・六本木とんかつ
特選ヒレかつサンド
- イマカツ
- 六本木
- ミシュラン掲載のとんかつの名店
- とんかつサンド
- 使う豚肉は銘柄豚・やまと豚
- やまと豚はキメ細かくやわらかな肉質や上品な旨味が特徴のブランド豚
- ラードなどをブレンドした独自の油で二度揚げする
- オリジナルの甘くてスパイシーなソース
極上ビーフヘレカツサンド・銀座の牛カツ
極上ビーフヘレカツサンド
- 新世界グリル 梵
- 銀座
- サンドイッチで有名な大阪発の老舗
- 牛かつサンド
- 1日寝かせた牛ヒレ肉を特製のつけダレやパンををつけた後に寝かせる
- 切り落としたパンの耳などを使ったオリジナルのパン粉
- 高温の油で揚げる
- 約1週間煮込んで作るソースを塗ってトーストしたパンで挟む
かつサンド特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で紹介されたかつサンド特集についても掲載しています。
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