今日まとめるのは、めざまし土曜日の燻製グルメや燻製マシーン。
特大ベーコン
ほろほろ鳥
スモーク鹿肉
チーズケーキ
サケ
燻製マシーン
等々、関ジャニ8の安田章大が出演した12月24日放送めざまし土曜日の特集で紹介された燻製グルメやマシーンについてです。（画像はイメージです）
めざまし土曜日 燻製グルメ＆マシーン（関ジャニ安田）
燻製の特集が放送されたのは12月24日放送めざまし土曜日。関ジャニ8の安田章大がゲスト出演したキクエがキクヨのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のめざましテレビで紹介されたのは、燻製グルメや燻製マシーン。鹿などの燻製が大好きという関ジャニ安田にオススメの燻製グルメなどを教えてくれました。
そこでこの記事では、12月24日のめざましテレビで紹介されたデ燻製グルメ＆マシーンの名前・メーカー・ブランド・特徴・お取り寄せ通販サイト（見つかれば）についてまとめます。
特大ベーコン
薪・炭火仕上げ ベーコン（下画像はセット）
- エーデルワイスファーム
- 特大のベーコン
- 豚ブロック肉を1か月熟成
- 広葉樹のチップでスモーク
- 豚肉の旨みを引き出す
- 世界的コンテストで3年連続3つ星
- カルボナーラのレシピにオススメ
ほろほろ鳥
ほろほろ鳥ささみジャーキーセット（下画像は「ささみジャーキー」のみ）
- 石黒農場
- ジャーキや燻製のセット
- 食鳥の女王を呼ばれる「ほろほろ鳥」
- しっとり歯ごたえもあるささみジャーキー
スモーク鹿肉
燻し鹿肉
- 燻神
- スモーク鹿肉
- ブレンドチップでスモーク
- すべて手作業の希少なジビエ肉
チーズケーキ
燻製チーズケーキ
- けむパー
- チーズケーキ
- 3種のチーズ
- ウイスキーの樽から作るチップでスモーク
- 甘さ控えめ
- ブラックペッパーとウイスキーの香り
サケ
インディアンスモーク
- 南保留太郎商店
- サケの燻製
- 北海道の専門店が作る
- 20度以下でじっくり燻製
- 柔らか食感
- 皮は素揚げにするのがオススメ
- 冬季限定
燻製マシーン
おうちで簡単「卓上燻製器」
- サンコー
- 燻製器
- 家庭用にお手軽マシーン
- 食材を入れた袋にチューブを入れてチップに火をつける
- チューブから煙が出て1分ほどでスモークの香りをつける燻製風