
今日のレシピは、アスパラのオーブン焼き。
- 伝説の家政婦・志麻さんのレシピ
- 巨大なブランドアスパラを丸ごと使用
等々、沸騰ワード10で志麻さんが作ったアスパラのオーブン焼きのレシピと作り方についてです(画像はイメージです)。
志麻さん アスパラのオーブン焼き
伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたテレビ番組は、沸騰ワード10。4月21日の伝説の家政婦のコーナーで放送されました。
ちなみに、この日のテレビ放送で志麻さんが作ったのは、今が旬の春食材や青空レストランで紹介された食材を使った料理。そのうちの1つとして紹介されたのが、香川のブランドアスパラで、巨大な大きさが特徴の「さぬきのめざめ」を丸ごと使った、見た目も立派なアスパラのオーブン焼きでした。
その中でもこの記事では、沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った丸ごとアスパラのオーブン焼きのレシピや作り方やポイントについてまとめます。
レシピ
- 巨大アスパラは根元の皮をピーラーで剥いて端だけ落とす
- アスパラにオリーブオイル・塩コショウをして200度のオーブンで10分焼く
- バターを溶かしたフライパンにレモン汁を絞る
- 焼いたアスパラにレモンバターソース・粉チーズ・黒コショウをかける
- アスパラは香川の巨大アスパラ・さぬきのめざめ
さぬきのめざめ

香川の巨大アスパラ・さぬきのめざめ お取り寄せ通販は?【青空レストラン】
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沸騰ワード・伝説の家政婦
ちなみに、この日の沸騰ワードの伝説の家政婦のコーナーでは、他の料理も紹介されています。

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