今日のお取り寄せグルメは、青空レストランの和歌山チーズ。
和歌山県紀の川市桃山町のチーズ専門店
湯浅醤油・ぶどう山椒・金柑等の和歌山の特産品で風味付けした独創的なチーズが特徴
青いブルーチーズ「バタフライ・ブルー」等が紹介
名前はコパン・ドゥ・フロマージュ
等々、8月19日の満点青空レストランで紹介された和歌山のチーズについてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
目次
青空レストラン 和歌山のチーズ
チーズが紹介されたのは8月19日の満点青空レストラン。ももクロ高城れにがゲスト出演した回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されたのは、宮川大輔と高城れにが行った和歌山県紀の川市のブランド桃・満天桃。また、桃と一緒に、和歌山の特産品で風味付けしたチーズが特徴の桃山町のチーズ専門店のチーズも紹介されました。
そして、そのチーズ専門店の名前が「コパン・ドゥ・フロマージュ」。
(上画像は番組のお取り寄せセットとは別のチーズセット)
そこでこの記事では、8月19日の青空レストランで紹介された和歌山のチーズや店の名前・場所・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
和歌山県紀の川市・コパン ドゥ フロマージュ・和歌山の特産品で味付け・湯浅もろみ・ぶどう山椒・金柑・青いブルーチーズのバタフライブルー・等
- 店の名前は「Copain de Fromage(コパン・ドゥ・フロマージュ)」
- 和歌山県紀の川市桃山町のナチュラルチーズ専門店
- 和歌山の特産品などを使って味付けした独創的なオリジナルチーズが特徴
- 白ワインの澱で風味付け&バタフライ・ピーで仕上げる青いブルーチーズ「バタフライ・ブルー」
- 和歌山の湯浅の醤油もろみ×イタリアの老舗チーズ工房のチーズの「モロマッジョ」
- ハードチーズに金山寺味噌の「熟成チーズの金山寺みそ」
- クリームチーズ×金柑の「きんかんアラモード」
- クリームチーズ×ほおすき・パッションフルーツの「トロピカルフルーティ」
- 燻製パルミジャーノレジャーノをぶどう山椒の赤山椒で味付ける「パルミジャーノ燻製 赤山椒風味」
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみにコパン・ドゥ・フロマージュのチーズは、今日の青空レストランのお取り寄せになる和歌山チーズ。番組では、「バタフライ・ブルー」「モロマッジョ」「パルミジャーノ燻製 赤山椒風味」のセットで発売されるようです。
また、楽天市場やヤフーショッピング等の通販サイトでは、バタフライブルーは入っていませんでしたが、コパン・ドゥ・フロマージュのチーズセット(番組とは別内容)がふるさと納税の返礼品として掲載されていました。