今日のお取り寄せグルメは、幻の「つらさげ芋」。
あさイチで紹介
鹿児島垂水市大野の特産
解禁日前は食べられない幻のサツマイモ
吊り下げて熟成
焼き芋や干し芋がお取り寄せ可能
等々、12月21日あさイチで幻のいもとして紹介された「つらさげ芋」についてです。(画像はイメージです)
あさイチ 幻のいも・つらさげ芋
さつまいもが紹介されたのは12月21日のあさイチ。木曜あさイチの愛(め)でたいnipponのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のあさイチは鹿児島の特集。その鹿児島の垂水市の特産品で、食べられる時期が限られているために「幻のいも」と呼ばれるサツマイモが紹介されました。
そして、その幻のサツマイモの名前が「つらさげ芋」。
そこでこの記事では、12月21日のあさイチで特集された幻のいも・つらさげ芋の産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
鹿児島垂水市大野・吊り下げて熟成・糖度 甘さ・焼き芋・干し芋
- 名前は「つらさげ芋」
- ブランドさつまいも
- 鹿児島県垂水市大野の特産品
- 桜島の灰を含んだ水はけのいい土壌で育てている
- つるごと吊り下げて熟成するのが特徴
- つるの方言で「つら」と「吊り下げる」から名前が「つらさげいも」
- 収穫後に吊り下げて熟成することで糖度が上げる甘くなる
- 熟成後は水分が抜けてぐにゃぐにゃ
- 標高の高い場所で冷たい場所で熟成している
- 解禁日は12月1日から
- 解禁日前は食べられない&食べられる時期自体も短いために「幻のいも」と呼ばれる
- 焼き芋や干し芋で発売
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに「つらさげ芋」は、一部の商品が通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。大丸松坂屋のオンラインストアでは、焼き芋と干し芋のセットが発売中でした。
また、楽天市場などの通販サイトでは、ふるさと納税の返礼品としても掲載されている名産品でした。
さつまいも特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せサツマイモやブランドさつまいも等についても掲載しています。
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