今日のお取り寄せグルメは、紅小町(ベニコマチ)。
千葉県香取市のサツマイモの女王
生産量が少ない希少な品種で幻のサツマイモとも呼ばれる
鮮やかな赤色・キメ細かでホクホクとした食感・上品な甘さ等が特徴
その甘さと食感はスイーツの世界で注目
等々、ごはんジャパンで紹介されたサツマイモ・ベニコマチについてです。(画像はイメージです)
紅小町(ベニコマチ)
さつまいもの特集が放送されたのは、10月23日のごはんジャパン。スイーツ好きプロレスラー・真壁刀義とスイートポテト好きフィギュアスケーター・浅田舞と、世界的なパティシエの青木定治シェフが出演したテレビ番組です。
ちなみに、この日のテレビ放送で特集されたのは、3人が向かった千葉県香取市で作られているサツマイモ。特に、千葉県香取市栗源町のサツマイモで、ほとんど生産されていないために幻のサツマイモと呼ばれる品種が紹介されました。
そして、その幻のサツマイモというのが紅小町(ベニコマチ)。(下画像は番組とは別農家のベニコマチ)
別名はサツマイモの女王で、名産になっている栗源町はベニコマチの里とも呼ばれていました。
そこでこの記事では、テレビでも紹介されて話題になったサツマイモの女王・紅小町(ベニコマチ)の産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどをまとめます。
千葉県香取市・幻の希少な品種・味はホクホク系の上品な甘さ・さつまいもの女王
- 名前は紅小町(ベニコマチ)
- 鮮やかな赤色が見た目の特徴
- ホクホク系のサツマイモ
- 味の特徴は上品な甘さ
- キメ細かでなめらかな食感が人気
- 特に蒸しいもの食感が良い
- そのためにスイーツや焼き芋用として人気で味や食感でスイーツの世界で注目されている
- ごはんジャパンでは焼き芋の女王として紹介
- 一方で病気に弱く形もばらつきやすいので栽培は難しい品種
- そのため生産量は少ない希少な品種で幻のサツマイモとも呼ばれる
- 別名はサツマイモの女王
- 千葉県生まれの品種
- 千葉県香取市栗源町の名産品(栗源町はベニコマチの里とも呼ばれる)
- 千葉県香取市はサツマイモ向きの火山灰土壌で江戸時代からの名産地
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに紅小町(ベニコマチ)は、希少な品種というだけあり、通販サイトでもあまり見かけない品種のサツマイモですが、一部の産直系のお取り寄せサイトでは販売しているところもある模様。
- ポケットマルシェ さつまいも・ベニコマチ
また、楽天市場やアマゾンといった通販サイトでも、時期によってはお取り寄せできた期間もあったようです。
お取り寄せサツマイモ
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せサツマイモについても掲載しています。

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