今日のレシピは、土曜はナニするの平野レミの時短レシピ。
そうめんサンラータン
ベジタブルピザもち
ハンバーグ
チンジャオロース
等々、4月13日の土曜はナニするの10分ティーチャーで平野レミが教えてくれた時短レシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
土曜はナニする 平野レミの時短レシピ
平野レミが出演したのは4月13日の土曜はナニにする。今話題の予約の取れない教室の先生を10分ほどで紹介する10分ティーチャーのコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日の土曜はナニするで特集されたのは、「楽したもん勝ち！時短でチャチャッとラクごはん」。簡単に時短で作れる料理を平野レミが教えてくれました。
そこでこの記事では、4月13日の土曜はナニにするの10分ティーチャーで紹介された平野レミの時短レシピの作り方・ポイントなどをまとめます。
ハンバーグ
- 合いびき肉150g・塩・片栗粉小さじ1/2・マヨネーズ大さじ1をパックの中で混ぜて成型する
- フライパンに油を入れてから肉ダネを入れてからフタをして火をつける
- 3分半焼いたらひっくり返してフタをして3分焼く
- 火を止めて余熱で5分火を通す
- プレーンヨーグルト大さじ1・クミンパウダー小さじ1・黒コショウ・ケチャップ小さじ1・とんかつソース大さじ1/2・塩を混ぜてソースを作る
- 手間が半バーグ
- パックの中で混ぜて成型すると洗い物も減る
- 味付けのポイントはクミンパウダー
ベジタブルピザもち
- フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて切り餅2個分を並べる
- 上から残り物の野菜200gをのせる
- フタをして弱火で7分加熱する
- ピザ用チーズ50gをのせてフタをして3分焼く
- ひっくり返してさらに3分焼く
- 削り節・しょう油をかける
- ベジタブルレミピザ（ピザ風ベジもち）
- 残り物の野菜（キャベツ・玉ねぎ・トマト・大根など）を使用
- 箸で食べるピザ
- 餅が生地の代用
そうめんサンラータン
- フライパンでごま油大さじ1を熱しみじん切りニンニク1片を炒める
- 香りが出たら豚バラ薄切り肉70g・しいたけ2枚・長ねぎ1/2本を加えて炒める
- 鶏がらスープ2カップ・酢大さじ1・しょう油小さじ2・オイスターソース小さじ2・を加える
- そうめん1束を入れて茹でる
- 溶き卵1個を回し入れる
- 器に盛ってコショウ・ラー油をかける
- そうめんで作る
- 一緒に茹でて楽チン＆片栗粉いらず＆染み込む
チンジャオロース
- 牛こま切れ肉80g・しょう油小さじ1・酒小さじ1・砂糖小さじ1/2・オイスターソース小さじ1・おろしニンニク小さじ1/2をもみ込む
- フライパンにサラダ油小さじ1をひいて肉を炒める
- タテ半分に切って種を取り除いたピーマン2～3個に炒めた牛肉を詰め込む
- お好みで一味唐辛子をかける
- 食べればチンジャオロース
レミパン（フライパン）・レシピ本
ちなみに、今日の土曜はナニするで料理のレシピについて教えてくれたのは、平野レミはレシピ本だけじゃなく、フライパン・レミパンでもおなじみの料理愛好家。
テレビでも色々なレシピを披露したり紹介されています。
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