今日のレシピは、ホタテ塩釜飯。
相葉マナブで紹介
9月1日の釜1グランプリSPのレシピ
市販の塩ラーメンとホタテを使用
ふりかけがポイント
等々、相葉マナブのホタテ塩釜飯レシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
相葉マナブ ホタテ塩釜飯
ホタテ塩釜飯のレシピと作り方を教えてくれるのは9月1日の相葉マナブ。相葉雅紀・ハライチ澤部・バイきんぐ小峠が出演した釜-１グランプリスペシャルの回の相葉マナブです。
ちなみに、今日の相葉マナブで作るホタテ塩釜飯は、視聴者投稿の釜飯。市販の塩ラーメンとホタテを使ったレシピで、ポイントはフリカケの北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ（下画像）を入れるという点です。
そこでこの記事では、9月1日の相葉マナブの釜ワングランプリで教えてくれるホタテ塩釜飯のレシピや作り方やポイントをまとめます。（番組で紹介後に更新）
レシピ・作り方・ポイント
- 釡に研いだ米・水を入れる
- インスタント麺の塩ラーメンの粉末スープ・細かく砕いた麺を入れる
- 1センチ幅に切ったホタテをバターで炒める
- 炒めたホタテ・ネギ・干しエビ・ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ・氷を入れる
- （釜炊きなら）15分炊いて10分蒸らす
- 混ぜて盛り付けてからバター・白ごま・ネギをトッピングする
- 炊飯器を使う場合は対応機種のみ（説明書をよく読んで調理）
- 市販の塩ラーメンとホタテを使用
- ポイントはフリカケのゴロっと「北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ」を使用
釡ワングランプリ
ちなみにこのブログでは、相葉マナブの他の釜飯レシピについても掲載しています。
【相葉マナブ】釜飯（炊き込みご飯）レシピまとめ【釜1GP】
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