今日のレシピはサツマイモとチーズの炊き込みご飯。
10月17日の中居正広のニュースな会でギャル曽根が作った炊飯器レシピのサツマイモとチーズの炊き込みご飯の作り方や便利なキッチングッズについてです。（画像はイメージです）
中居正広のニュースな会 サツマイモとチーズの炊き込みご飯（炊飯器レシピ）
炊き込みご飯の作り方を教えてくれたのは10月17日の中居正広のニュースな会。今回もギャル曽根が作る料理の作り方で教えてくれました。
ちなみに、今日の中居正広のニュースな会でギャル曽根が作った炊き込みご飯というのは、サツマイモとチーズの炊き込みご飯。秋から冬にかけて旬を迎えるサツマイモを使うだけじゃなく、チーズやベーコンで洋風に仕上がる炊き込みご飯を作ります。
また、炊き込みご飯を作るのに使う調理道具は炊飯器で、手軽に作れるサツマイモの炊き込みご飯。また、サツマイモをダイスカットにする下ごしらえには、チョップドカッターという便利なキッチングッズも使います。
そこでこの記事では、今日のニュースな会でギャル曽根が教えてくれた炊飯器で作るサツマイモの炊き込みご飯のレシピや作り方をまとめます。
レシピ＆作り方
レシピ
- サツマイモ1/2本
- ベーコン75g
- 米3合
- 醤油大さじ2
- 牛乳150ml
- コンソメ小さじ1
- 水2.7合分
- カマンベールチーズ1個
- 黒コショウ
作り方・ポイント
- サツマイモ1/2本を角切りにする
- ベーコン75gは食べやすい大きさにカット
- 研いだ米3合・醤油・牛乳・コンソメ・水2.7合分・切ったベーコン＆サツマイモを釜に入れる
- 炊飯器の炊き込みモードで炊く
- 炊けたら切り込みを入れたカマンベールチーズ1個を入れて5分蒸らす
- 混ぜてから黒コショウをふる
- サツマイモは便利なキッチングッズを使ってダイスカット
- 水は米の分より少し少な目
- カマンベールチーズは食感を残すために後入れ
キッチングッズ
サツマイモをダイスカットしたチョップドカッター
チョップドカッター
- 輪切りの食材をダイスカット
- 押すだけで簡単に切れる
- 大量に使うときに便利
- 和平フレンズ
- 刃は大小2種類
- チョップドサラダにも便利なキッチングッズ
ギャル曽根
ちなみにこのブログでは、中居正広のニュースな会等色々な番組で紹介されたギャル曽根レシピも掲載しています。
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