今日のお取り寄せグルメは、せっかくグルメの味噌漬けグルメ。
豚肉
米沢牛
金目鯛
等々、6月8日のバナナマンの早起きせっかくグルメで紹介された味噌漬けグルメと、過去に紹介されたせっかく味噌漬けグルメについてです。（画像はイメージです）
せっかくグルメ 味噌漬けグルメ
味噌漬けグルメの特集が放送されたのは、6月8日のバナナマンの早起きせっかくグルメ。夜に放送されているせっかくグルメの朝版の「せっかく味噌漬けグルメ」のコーナーで紹介されました。
ちなみに、早起きせっかくグルメの「味噌漬けグルメグルメ」とは、番組スタッフが全国から厳選した味噌の旨みをまとったグルメを特集するコーナー。過去にも放送され、マグロやホタテや豚肉の味噌漬けグルメが紹介されていました。
一方、今回紹介されたのは、金目鯛・米沢牛・豚肉の味噌漬け。
そこでこの記事では、6月8日のバナナマンの早起きせっかくグルメで食べた味噌漬けグルメと、過去のせっかく味噌漬けグルメについて、名前・店やメーカーやブランド・味や特徴・お取り寄せ通販サイト等について調べます。
金目鯛
金目鯛味噌太郎
- 田村丸水産
- 静岡・東伊豆
- 金目鯛
- 信州味噌に一晩漬け込む
- 塩・みりん・醬油などをブレンドした信州味噌ベース
- 2種類（香りと味）の信州味噌でコク深く仕上げる
米沢牛
米沢牛すみれ漬
- 米沢牛 黄木（おおき）
- 山形・米沢
- 米沢牛もも肉
- 合わせ味噌と酒粕に漬け込む
- 霜降りも入るもも肉
豚
肩ロース味噌漬け
- 肉の大和屋
- 三重・津
- 上級豚の豚肩ロース
- 赤味噌ベースのタレに約12時間漬け込む
過去回まとめ
本マグロ
天然本まぐろ味噌漬
- 羽床総本店
- 神奈川
- 創業100年以上の味噌漬け専門店
- アイルランドの本マグロの中とろ
- 仙台味噌ベースの味噌ダレに漬けこむ
- 表面を軽く焼いている
- 中はレア
ホタテ
ホタテの伊豆味噌漬
- 山六ひもの店
- 静岡
- 伊東の老舗の新商品
- ホタテは北海道の野付半島産
- 身が厚い特大ホタテを開いて使用
- 味噌は米糀が多いまろやかな伊豆味噌
とん漬
とん漬
- 波多野商店
- 神奈川
- 創業100年以上の老舗で元々は精肉店だったが今は専門店
- 厚木の名産品・とん漬の発祥の店といわれる
- 国産のロース豚肉を使用
- 豆味噌ベースの自家製味噌ダレに漬けこむ
（ここまでの3品は2024年7月の放送界で紹介）
黒豚ロース
さらに以前のテレビ放送では、鹿児島の黒豚ロース味噌漬が紹介されています。
