今日のレシピは、TKG炊き込みご飯。
- ぽかぽかで紹介
- なにわ男子・高橋恭平に作った
- 仕上げに卵かけ
等々、12月22日のぽかぽかで紹介されたTKG炊き込みご飯のレシピと作り方についてです。（画像はイメージです）
ぽかぽか TKG炊き込みご飯
炊き込みご飯のレシピが紹介されたのは、12月22日のぽかぽか。ハライチ岩井がゲストのイメージで好きっぽい料理を作るぽいぽいクッキングのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のぽかぽかで紹介されたのは、舌だけは成長していないっぽい＆卵かけご飯が好きそうななにわ男子の高橋恭平のために作ったTKG炊き込みご飯。
そこでこの記事では、12月22日のぽかぽかで紹介されたTKG炊き込みご飯のレシピや作り方やポイントやテクニックについてまとめます。
レシピ
- 米2合
- 鶏もも肉150g
- まいたけ100g
- しめじ50g
- ゆでたけのこ150g
- しょうゆ大さじ2
- みりん大さじ2
- 顆粒だしスティック1本
- 卵・しょうゆ
- 卵
- しょうゆは調味料と仕上げに2回
作り方
- 釡に洗米した米・しょうゆ・みりん・顆粒だし・2合分の水を入れて混ぜる
- 切った水煮たけのこ・さいたキノコ・切った鶏肉も入れる
- 炊く
- 混ぜて盛り付ける
- 卵をのせてしょうゆをかける
- 混ぜて食べるのがオススメ