今日まとめるのは、ざわつくの丼。
- きんし丼・京都
- 豚味噌丼・秩父
- 親子丼・滋賀
等々、6月19日のザワつく金曜日で紹介される行列のできる丼の店やメニューについてです。（放送前は予想・画像はイメージです）
ざわつく金曜日 丼
丼の特集が放送されるテレビ番組は、2026年6月19日のザワつく金曜日。「大行列！ご当地どんぶりスペシャル」のコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のざわつくで紹介されるのは、全国各地の行列のできる大人気丼。滋賀の「親子丼」・秩父の「豚みそ丼」・京都の「きんし丼」という3つ紹介されます。
そこでこの記事では、6月19日のざわつく金曜日で紹介される行列のできる大人気の丼の店の名前や場所、メニューの名前や味や特徴について調べます（放送前は予想）。
親子丼・滋賀
「鳥喜多」の「親子丼」（放送前は予想）
- 鳥喜多（とりきた）本店
- 滋賀県長浜市の鶏料理店
- 出汁が効いた親子丼が人気
- 6時間も煮込む
- 鶏肉は半熟卵でとじてトロトロ
- 仕上げに卵黄をトッピング
豚味噌丼・秩父
「ちんばた」の「豚味噌丼」
- 和食と豚みそ丼 ちんばた
- 埼玉県秩父市にある豚丼が名物の和食店
- 味噌漬け豚肉の豚丼
- 豚肉は群馬県産豚ロース
- 味付けのポイントは味噌漬けに使う自家製味噌ダレ
- 自家製味噌に3日漬け込んで柔らかくしてから炭火焼することで香ばしくジューシーに仕上がる
きんし丼・京都
「京極かねよ」の「きんし丼」（放送前は予想）
- 京極かねよ
- 京都府京都市の鰻料理店で創業100年くらいの老舗
- うな丼に卵焼きがのる丼
- 卵焼きは京風のだし巻き玉子焼き
- 鰻は蒸してからタレをつけ焼く江戸焼き鰻でタレは創業からつぎ足しの秘伝たれ
- ご飯にもタレをまぶす