今日まとめるのは、シューイチの千鳥のパンフェス。
- 行った店は?
- パンの種類は?
等々、7月11日・12日のシューイチで放送された千鳥のパンフェスの店やメニューについてです。(画像はイメージです)
目次
シューイチ 千鳥のパンフェス
パンの特集が放送されたテレビ番組は、7月11日・12日のシューイチ。シューイチ15周年SP企画として8年ぶりに復活した千鳥のパンフェスのコーナーで教えてくれました。
ちなみに、今日のシューイチで教えてくれたのは、麻布十番・麻布台・六本木エリアのパン。MC中山秀征と千鳥の2人が、パンマニアの片山さんと一緒に、絶品パンの店を紹介しています。
そこでこの記事では、7月11日・12日のシューイチの千鳥のパンフェスで紹介されたパンの店やメニューの名前・味や特徴・お取り寄せ通販(あれば)について調べます。
ペンギンベーカリー(コロッケ・カレー)
ペンギンベーカリー
- 麻布十番
- 去年11月オープンの北海道発祥の大人気ベーカリー
- 番組で食べたのは、北海道産ジャガイモと牛肉を使った単体でも人気のコロッケを挟んだ「北海道牛肉コロッケバーガー」・カレーパングランプリで最高金賞を受賞した3つカレーパンの中から「北海道産牛のカレーパンフォンデュ」と「海老カレーパンフォンデュ」・創業当時から人気の揚げパン「創業の味 もちべえ」
- 他に紹介されたパンは、ペンギン型の食パン「ペンギン食パン」・「大地と大空の食パン」・ツナサラダが入ったちくわが丸々一本入った「札幌ソウルフードちくわパン」・素朴な見た目が生きるためだけに作られたパンのような「北海道ミルクパン」
デュヌ・ラルテ(四角クロワッサン・あんぱん)
デュヌ・ラルテ
- 麻布十番
- 「デュヌ・ラルテ」はフランス語で「類まれなるもの」という意味
- 厳選国産小麦を使ったパンが人気のベーカリー
- 番組で食べたのは、四角い形のクロワッサンで看板商品の「ラルテ」・老舗の専門店の特注のこしあんとバターを使ったキノコみたいな形の「極上あんぱん」・「マッシュルームスープ」
- ソーセージと大葉が入ったソーセージパン「クロワッサン ソシソン」・棒状の「パンヲショコラ」等も紹介
メゾン ランドゥメンヌ(パリNo1店のクロワッサン)
メゾン ランドゥメンヌ
- 麻布台
- パリ創業でパリ最高パン屋賞を受賞したブーランジェリーが2015年に凱旋オープン
- 番組で食べたのは、丸く焼いた進化系クロワッサンの「パリロール」の塩バターキャラメル・新作の「桜えびとブロッコリーのグラタンデニッシュ」
- 「オリーブのバトン」・「クロックムッシュ」・「カレードッグ」・片山さんのクロワッサン1位の「クロワッサン フランセ」等も紹介
ラトリエ・デュ・パン(パン飲み)
ラトリエ・デュ・パン
- 六本木
- 高加水率・低温長時間発酵がこだわりで、食べログパン百名店5回連続選出のパン屋
- 番組では2階のレストランでパン飲み
- 番組で食べたのは、塩パンにボロニアソーセージなどを挟んだ「ソーセージエッグ塩マフィン」
- 「六本木塩ぱん」「六本木あんぱん」等も紹介