今回のお取り寄せグルメは、博士ちゃんのご当地野菜。
堀川ごぼう・京都の極太巨大ゴボウ
大塚にんじん・山梨の長いニンジン
大口レンコン・新潟
等々、2月13日のサンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんで教えてくれた今ネット販売で人気のご当地野菜についてです。（画像はイメージです）
子ども博士ちゃん ご当地野菜
ご当地野菜が特集されたのは2月13日のサンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん。野菜に詳しい最年少の野菜ソムリエプロの子ども博士ちゃんが、サンドウィッチマン＆芦田愛菜に教えてくれました。
なお、今日の博士ちゃんで子ども博士が紹介したご当地野菜は、今ネット販売で人気のご当地野菜。3つご当地野菜を紹介し、うち1つは3000円もするという高級野菜でした。
そして、そのご当地野菜というのが、堀川ごぼう（京都の極太巨大ゴボウ）・大塚にんじん（山梨の長いニンジン）・大口レンコン（新潟）・等々。
そこでこの記事では、2月13日の博士ちゃんで野菜に精通する子ども博士が教えてくれたご当地野菜の名前や特徴やお取り寄せ通販サイトについてまとめます。
堀川ごぼう・京都の極太巨大ゴボウ
堀川ごぼう
京都府 ”堀川ごぼう” 約800g〜1kg前後【予約 12月以降】
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- 京都
- ごぼう
- 太い巨大ごぼう
- 一度掘り起こして別に植え直す
- 約400年前から栽培されている
- みずみずしくて柔らかい？
- 風味がよく味も染み込みやすいのが特徴
- 高いものでは1本3000円以上するものもある
大塚にんじん・山梨の長いニンジン
大塚にんじん
- 山梨
- にんじん
- 高麗ニンジンのように長いニンジン
- 火山の噴火でできた土壌で育つ
- 雨水で育てる
- 色が濃い目で甘みが強い
- βカロチンが1.5倍といわれる豊富なスーパーニンジン
- 値段は300円ほど
大口レンコン・新潟
大口れんこん
- 新潟
- れんこん
- 新潟はれんこん栽培の北限
- 大正時代から栽培されている
- すりおろしてレンコンだんご汁がオススメレシピ
- 値段は900円ほど
サンドウィッチマン＆芦田愛菜＆野菜ソムリエプロ
ちなみに、今日のサンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんのご当地野菜特集の博士ちゃんは、最年少野菜ソムリエプロの緒方湊（みなと）君。他の日の出演では、神野菜の作る野菜等々を教えてくれています。
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