今回調べるテレビネタは、青空レストランの玉砂糖。
東京・江東区の宮崎製糖（宮崎商店）の、
昔ながらの製法で作る、
懐かしい甘さや香り、
色は薄い黒砂糖のように少し茶色、
通販でもお取り寄せできる、
5月9日の青空レストランで紹介される、
という玉砂糖（たまざとう）のお取り寄せや通販方法などをまとめます。
青空レストラン 玉砂糖
お取り寄せもできる玉砂糖（たまざとう）が登場するのは5月9日の満点青空レストラン。
青空レストランでは、SexyZone菊池風磨がゲストだった去年の3月に放送された回で紹介されていますが、今日は生産者応援プロジェクト関東編のお取り寄せ食材の1つとして登場します。
宮崎製糖（東京都江東区）
ちなみに青空レストランで紹介された玉砂糖を作るのは宮崎製糖（宮崎商店）。
日本で初めて砂糖が作られた東京都江東区にある製糖メーカーですが、宮崎製糖自体も創業100年以上の歴史がある老舗で、昔ながらの独自製法で作る砂糖が人気の会社です。
その宮崎製糖の砂糖の中でもとくに有名なのがサトウキビから作られる玉砂糖。白い砂糖とは違い、臼井黒砂糖のような茶色い色をしています。
また、この玉砂糖は、昔ながらの製法で作り上げるという砂糖の1つ。その製造途中でできる蜜玉が多く入っているためのその名がついた砂糖です。
そんな玉砂糖のその他の特徴は、サトウキビ由来のミネラルを可能な限り多く残すように作ったという豊富なミネラルなどの栄養成分の高さ。そのため自然食品派にオススメの砂糖で、青空レストランでは健康食材として大注目を浴びていると紹介されました。
また、味はまろやかさやコクが人気の玉砂糖。その上品な甘さはプロの料理人にも好まれていて、料亭などでも煮物の隠し味として使われているようです。
お取り寄せ 通販
ちなみに宮崎製糖は、玉砂糖以外にも自然派な見た目の砂糖をいろいろ作っている会社。
鬼黒・黒糖・恋丸・黒砂糖・ふるさ糖等の砂糖があり、アマゾンや楽天の通販でもお取り寄せできます。
満点青空レストラン 生産者応援 関東編
なお、玉砂糖も紹介されるのは5月9日の満点青空レストラン。店の休みや物産展の中止で在庫が余った生産者を応援するための全国生産者応援プロジェクト第4弾の関東編（後編）で紹介されます。
ちなみに玉砂糖と一緒に登場するお取り寄せグルメは、巣蜜やホンビノス貝等。
また、第1弾は北海道編で第2弾は関西編で第3弾は関東編前編でした。