スポンサーリンク
〈広告〉このブログはプロモーションを含みます

【青空レストラン】玉砂糖【お取り寄せ 通販】東京 宮崎製糖

お取り寄せグルメ

今回調べるテレビネタは、青空レストランの玉砂糖。

東京・江東区の宮崎製糖(宮崎商店)の、

昔ながらの製法で作る、

懐かしい甘さや香り、

色は薄い黒砂糖のように少し茶色、

通販でもお取り寄せできる、

5月9日の青空レストランで紹介される、

という玉砂糖(たまざとう)のお取り寄せや通販方法などをまとめます。

スポンサーリンク

青空レストラン 玉砂糖

お取り寄せもできる玉砂糖(たまざとう)が登場するのは5月9日の満点青空レストラン。

青空レストランでは、SexyZone菊池風磨がゲストだった去年の3月に放送された回で紹介されていますが、今日は生産者応援プロジェクト関東編のお取り寄せ食材の1つとして登場します。

スポンサーリンク

宮崎製糖(東京都江東区)

ちなみに青空レストランで紹介された玉砂糖を作るのは宮崎製糖(宮崎商店)。

宮崎製糖 玉砂糖 1kg × 2個 [宮崎商店]

日本で初めて砂糖が作られた東京都江東区にある製糖メーカーですが、宮崎製糖自体も創業100年以上の歴史がある老舗で、昔ながらの独自製法で作る砂糖が人気の会社です。

その宮崎製糖の砂糖の中でもとくに有名なのがサトウキビから作られる玉砂糖。白い砂糖とは違い、臼井黒砂糖のような茶色い色をしています。

また、この玉砂糖は、昔ながらの製法で作り上げるという砂糖の1つ。その製造途中でできる蜜玉が多く入っているためのその名がついた砂糖です。

そんな玉砂糖のその他の特徴は、サトウキビ由来のミネラルを可能な限り多く残すように作ったという豊富なミネラルなどの栄養成分の高さ。そのため自然食品派にオススメの砂糖で、青空レストランでは健康食材として大注目を浴びていると紹介されました。

また、味はまろやかさやコクが人気の玉砂糖。その上品な甘さはプロの料理人にも好まれていて、料亭などでも煮物の隠し味として使われているようです。

お取り寄せ 通販

ちなみに宮崎製糖は、玉砂糖以外にも自然派な見た目の砂糖をいろいろ作っている会社。

鬼黒・黒糖・恋丸・黒砂糖・ふるさ糖等の砂糖があり、アマゾンや楽天の通販でもお取り寄せできます。

満点青空レストラン 生産者応援 関東編

なお、玉砂糖も紹介されるのは5月9日の満点青空レストラン。店の休みや物産展の中止で在庫が余った生産者を応援するための全国生産者応援プロジェクト第4弾の関東編(後編)で紹介されます。

ちなみに玉砂糖と一緒に登場するお取り寄せグルメは、巣蜜やホンビノス貝等。

【青空レストラン】巣蜜【お取り寄せ 通販】千葉はちみつ工房 蜂の巣
今回調べるテレビネタは、青空レストランの巣蜜。 蜂の巣、 はちみつや蜜ろうごとごと食べられる、 栄養たっぷり、 通販でもお取り寄せできる、 5月9日の青空レストランに登場、 紹介されるのは千葉はちみつ工房の巣蜜、 という巣蜜のお取り寄せや通...
【青空レストラン】ホンビノス貝【お取り寄せ 通販】
今回調べるテレビネタはホンビノス貝。 5月9日の青空レストランで紹介される、 千葉県船橋市(東京湾)でも獲れる、 値段は手ごろだけどおいしい、 定番レシピはクラムチャウダー、 というホンビノス貝のお取り寄せや通販方法などをまとめます。 青空...

また、第1弾は北海道編で第2弾は関西編で第3弾は関東編前編でした。

【青空レストラン】北海道お取り寄せSP(どろぶた・根ほっけ・本ししゃも・熟成ジャガイモ・行者ニンニク・こぶ黒・ホッキ・人参)【お取り寄せ・通販】
今日まとめるのは、青空レストランの北海道のお取り寄せSP。 どろぶた、 雪の下にんじん、 ホッキ貝、 熟成じゃがいも 本ししゃも 根ホッケ、 行者ニンニク、 こぶ黒(牛肉)、 等々、4月18日放送の満点青空レストラン・北海道お取り寄せSPで...
【青空レストラン】近畿お取り寄せ(ちりめん山椒・イブ美豚・紀州備長炭干し干物・抹茶ロールケーキ・いかなごくぎ煮…)【お取り寄せ・通販】生産者応援
今日まとめるのは、青空レストランの近畿グルメお取り寄せ。 ちりめん山椒・和歌山、 イブ美豚&イノブタ・和歌山、 水まんじゅう抹茶ロールケーキ・京都、 いかなごくぎ煮・兵庫、 紀州備長炭干し干物・和歌山、 きんこ芋・三重、 等々、4月25日放...
【青空レストラン】発酵バター(ジャージー牛)【お取り寄せ 通販】栃木 那須 りんどう湖
今回調べるテレビネタは、青空レストランの発酵バター。 ジャージー牛のミルクで作る、 栃木県の那須りんどう湖レイクビューの発酵バター、 通販でもお取り寄せできる、 5月2日の青空レストランで紹介される、 という、ジャージー牛の発酵バターのお取...