今日のお取り寄せグルメは緑の一番星。
薄緑色の卵
青空レストラン・新米SPのお取り寄せ
卵の30％が黄身
濃厚で大きな卵黄が特徴
薄緑色は殻は
青森・田子たまご村の卵
名前が緑の一番星
卵かけごはん（TKG）にオススメ
等々、10月30日の満点青空レストランで紹介される青森の薄緑色の卵・緑の一番星についてです。（画像はイメージです）
青空レストラン 薄緑色の卵・緑の一番星
卵が紹介されるのは10月30日の満点青空レストラン。桜井日奈子と五ツ星お米マイスターの西島さんも出演する新米SP2021の青空レストランです。
ちなみに、今日の放送で特集される新米は新潟県魚沼市で紹介される新ブランド米。また、その新米にピッタリのご飯の1つとして卵が紹介され、お取り寄せにもなります。
そして、その卵というのが、緑の一番星。
緑の一番星たまご18個(6個×3パック)青森県田子町産[生臭さ無く卵かけごはんに最適][産地直送] (冷蔵発送)
薄緑色の殻と中身の3割も占めて濃厚な黄身が特徴の青森のブランド卵で、青空レストランでは卵かけごはんで食べそうです。
そこでこの記事では、10月30日の青空レストランで紹介される薄緑色の卵・緑の一番星の産地や特徴やお取り寄せ通販サイトやレシピについて調べます。
特徴は卵の30％を占める赤く甘く大きい濃厚な黄身・レシピは卵かけごはん
- 名前は緑の一番星
- 田子たまご村の卵
- 田子たまご村はニンニクで有名な青森県田子町でこだわり卵を生産する会社
- その1つが緑の一番星
- 殻が薄緑色の卵というのが外観の見た目の特徴
- 中身の特徴は濃厚な黄身
- 卵の30％締めるという大きな黄身
- 色は赤みがかったオレンジ
- 大きな黄身を支える盛り上がった白身
- 薄緑色の卵を産むアローカナの交配を重ねて誕生
- エゴマ・海藻・ヨモギ・桑の葉・田子のニンニク等を与えて育てる
- 旨味と甘みがある味や生臭みが抑えられているも人気
- オススメレシピは卵かけごはん
- 卵白とご飯を混ぜ合わせて卵黄をのせてゴマ油や塩をかけるレシピのTKG
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、緑の一番星は、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるお取り寄せたまご。今日の青空レストランでもお取り寄せにもなる他、現在は楽天市場などの通販サイトでも発売中でお取り寄せもできます。
新米SP
ちなみに、今日の放送で特集される新米は、新潟県魚沼市で紹介される新ブランド米・新之助。また、ご飯のお供は、卵・鮭・雲丹醤油・梅・ねむらせ豆腐などが紹介されそうです。
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