今日のお取り寄せグルメは、はなびらたけ。
青空レストランで特集
幻のキノコといわれる超希少な高級きのこ
真っ白な花びらのような見た目とコリコリぷりぷりの食感が特徴
番組で紹介されるのは静岡の電球メーカー・大井川電機製作所が作るブランドはなびらたけ・ホホホタケ
等々、3月19日の満点青空レストランで紹介されるハナビラタケ（ホホホタケ）についてです。（画像はイメージです）
青空レストラン 幻のキノコ・はなびらたけ（ホホホタケ）
きのこが特集されるのは3月19日の満点青空レストラン。谷まりあがゲスト出演する回の青空レストランです。
ちなみに、今日の青空レストランで特集されるキノコはハナビラタケ。はなびらたけは幻のキノコともいわれる希少なキノコですが、番組では特に宮川大輔＆谷まりあが向かう静岡県島田市で作られているブランドはなびらたけが紹介されます。
そして、そのブランド名がホホホタケ。
【希少】食卓に真っ白な花が咲く！コリコリおいしい幻のキノコ、ホホホタケ
放送では、しゃぶしゃぶ・チーズフリッター・ガーリックバター炒め・酢豚・すきやき・炊き込みご飯等のレシピで紹介される他、お取り寄せにもなります。
そこでこの記事では、3月19日の青空レストランで特集される幻のキノコ・はなびらたけやホホホタケの名前・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
白い花のようなコリコリ食感の希少な高級食材・静岡の電球メーカーが作るブランド
はなびらたけ
- キノコの品種名はハナビラタケ
- 別名は幻のキノコ
- 自生のものは高山の一部でしか採れない希少な高級食材のために幻のキノコと呼ばれる
- 白い花びらのような美しい見た目が特徴
- コリコリぷりぷり食感や香りも特徴
- βグルカンが豊富で古くから漢方に使われるなど健康面でも注目されている
- 番組で紹介されるのはホホホタケという名前のブランドはなびらたけ
ホホホタケ
- ブランド名がホホホタケ
- 静岡県の大井川電機製作所が作るハナビラタケ
- 大井川電機製作所は静岡県島田市の電球メーカー
- 電球製造の生産管理技術を生かしてキノコを栽培
- 名店や高級店などでも使われる
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、静岡県島田市の大井川電機製作所のブランドはなびらたけ・ホホホタケは、今日の青空レストランのお取り寄せになるなど通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるキノコ。現在は、産地直送系通販サイトの大井川電機製作所のページでも発売中でした。
- 食べチョク 大井川電機製作所キノコ部
また、楽天市場などではホホホタケがふるさと納税の返礼品になっている他、別産地のハナビラタケも発売されていました。
【ふるさと納税】ホホホタケ（はなびらたけ）80g×10パック 【野菜・きのこ】
お取り寄せキノコ特集
ちなみに、このブログでは、色々な番組で特集された取り寄せキノコについても掲載しています。
