今日のお取り寄せグルメは、プリンセスソース。
青空レストランのお取り寄せ
春キャベツそばめしレシピに旨辛どろソースを使用
兵庫県神戸市の地ソース
平山商店で1人で作る幻のご当地ソースとして紹介？
等々、4月23日の満点青空レストランで紹介される幻のプリンセスソースについてです。（画像はイメージです）
青空レストラン プリンセスソース
ソースがお取り寄せになるのは4月23日の満点青空レストラン。ももいろクローバーZの玉井詩織＆佐々木彩夏がゲスト出演する回の青空レストランです。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるソースは、ももクロと宮川大輔が行く兵庫県神戸市の地ソース。しかも、1人で作っているということで、幻のご当地ソースとして紹介されそうです。
そして、そのソースの名前というのが、プリンセスソース。
旨辛どろソースが春キャベツそばめしレシピに使われる他、ウスターソース・とんかつソースとの3本セットが番組特製のお取り寄せになります。
そこでこの記事では、4月23日の青空レストランで特集されるプリンセスソースのメーカー・名前・場所・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
兵庫・神戸・平山食品・旨辛どろ・幻の地ソース？
- 名前はプリンセスソース
- 兵庫県神戸市のご当地ソース
- 作るメーカーは平山食品
- 平山食品は灘区の高架下でソースを作っている
- 平山さんが1人で作るために
- 春キャベツ料理のそばめしレシピに使われるのは旨辛どろ
- 辛口好きやお好み焼き好きに人気の「どろソース」の一種
- ウスターソースの澱（おり）といわれる沈殿部分だけを使うので一度に少量しか作れない
- 沈殿部分なので旨味や辛味が凝縮する
- スパイス・唐辛子・野菜・果物等の辛味と旨味の旨辛どろソース
- 特にニンニクや玉ねぎなどの旨み
- 旨味や甘みも感じる辛さが後からじんわりくる？
- 1人で作る＆希少などろソースで大量生産できないために番組では幻のご当地ソースとして紹介？
お取り寄せ通販サイトや食べられる店は？
ちなみに、プリンセスソースは、今日の青空レストランのお取り寄せにもなる商品。旨辛どろ・ウスター・とんかつソースの3点セットで販売されるようです。
また、プリンセスソースは通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるご当地ソース。現在は、神戸の調味料専門店や酒屋のホームページの商品の1つとしてプリンセスソースが掲載されていました。
一方、アマゾン等の通販サイトで販売しているプリンセスソースもありましたが、放送日に確認した限りでの値段は青空レストランのお取り寄せや地元の販売店とはかなり違うプレミアム価格になっていました。
プリンセスソース
ご当地ソース
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたご当地ソースについても掲載しています。
