今日のお取り寄せグルメは、佐渡一番寒ブリ。
食彩の王国で紹介
新潟・佐渡島の寒ブリ
厳選された大型で脂ノリのいいもののみが名乗れるブランド
鮮度も自慢
等々、1月13日の食彩の王国で紹介される佐渡一番寒ブリについてです。（画像はイメージです）
食彩の王国 佐渡一番寒ブリ
ブリの特集が放送されるのは1月13日の食彩の王国。土曜の朝の食がテーマの番組です。
ちなみに、今日の食彩の王国で紹介されるのは、佐渡一番寒ブリ。
「佐渡一番寒ブリ」のしゃぶしゃぶ（４人前） ＫＢＳＳ－１０Ｋ
新潟・佐渡島の冬の風物詩で、脂ノリのいい天然物です。
そこでこの記事では、1月13日の食彩の王国で紹介される佐渡一番寒ブリの名前・産地・生産者・味や特徴・お取り寄せ通販サイト等について調べます。
新潟・佐渡島・ブランド・天然・厳選・脂ノリ・鮮度
- 名前は「佐渡一番寒ブリ」
- 新潟・佐渡島の寒ブリは冬の風物詩
- その寒ブリの中のブランドぶり
- 佐渡両津湾内で大型定置網で漁獲した天然物
- 日本海の冷たい荒波でもまれることで生まれる脂ノリの良さと引き締まった身が特長
- 船上で血抜きをして海水氷で〆る鮮度もこだわり
- 厳選された大型（10kg以上）で脂ノリ（脂質15％以上）のいいぶりだけが名乗れる
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに佐渡一番寒ブリは、一部の商品が通販サイトでも販売されていてお取り寄せで購入可能。現在は、百貨店等のオンラインストアで販売されていた「しゃぶしゃぶ」等がお取り寄せできそうです。
ブリ特集
また、このブログでは、色々な番組で特集されたブランドぶりやブリグルメについても掲載しています。
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