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【あさイチ】長芋レシピ【腸活 便秘 キンタロー】サラダうどん スムージー 梅和え

ダイエット

今日おさらいするレシピは、長いもレシピ。

長いものサラダうどん、

長いもスムージー、

長いもの梅和え、

長いものピンクピクルス、

等々、7月29日のあさイチでキンタローが便秘解消のために行った長いも生活で食べた長いもレシピの作り方です。(画像はイメージです)

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あさイチ 長いもレシピ(キンタローの便秘解消生活)

長いもレシピを教えてくれたのは7月29日のあさイチ。腸活の特集で紹介されました。

なお、長いもレシピが腸活の特殊で紹介された理由は、長いもに含まれるレジスタントスターチ。腸内細菌のエサになるデンプンの中でも、腸まで届くでんぷんともいわれるレジスタントスターチが豊富なため、長いもが腸活にオススメの食材でした。

なお、あさイチで長いもレシピを食べる長いも生活に挑戦したのは便秘で悩んでいるというキンタロー。1日100gの長いもレシピを食べる長いも生活を続けた結果、便秘改善の兆候が出始めていました。

そこでこの記事では、7月29日のあさイチで教えてくれた長いもレシピの作り方やポイントをまとめます。

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長いものサラダうどん

  1. 長いもは角切り
  2. 納豆を混ぜる
  3. サラダうどんにかける
  4. ポン酢をかける
  • すりおろしはレジスタントが減る
  • レジスタントスターチの長いもと発酵食品の納豆

長いもスムージー

  1. 長いも100g・バナナ1本・ヨーグルト3/4・はちみつ大さじ1をミキサーにかける
  • ヨーグルトにはビフィズス菌や乳酸菌
  • ちなみに小豆もレジスタントが豊富なおやつ

長いもの梅和え

  1. 長いも・きゅうり・梅干し・かつお節を和える
  • ちなみにレジスタントスターチは冷やした方が増える

ピンクピクルス

  1. 長いも100gを短冊切りにする
  2. 酢大さじ4・ハチミツppさじ4・赤じそふりかけ大さじ1/2を混ぜて切った長いもを加える
  3. 冷蔵庫で一晩漬けこむ
  • ハチミツは善玉菌のエサになるオリゴ糖が豊富

長いも料理

ちなみに、男子ご飯などでも長いも料理(あさイチとは別の「長いもの梅和え」)の作り方やポイントが紹介されています

【男子ごはん】豚ひつまぶし【レシピ 作り方】
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腸活

また、7月29日のあさイチでは、腸活レシピの他、便秘解消エクササイズも教えてくれました。

【あさイチ】便秘解消エクササイズ【腸活】
今日おさらいするのは、便秘解消エクササイズ。 準備体操の呼吸とタッピング、 立って行う腸マッサージ、 座って行うインナーマッスルエクササイズ、 等々、7月29日のあさイチで教えてくれた便秘解消エクササイズのやり方です。(画像はイメージです)...