今日まとめるのは、せっかくグルメの東京食材。
内藤かぼちゃ
生落花生
奥多摩わさび
等々、11月7日のバナナマンの早起きせっかくグルメで紹介された東京食材とレシピについてです。(画像はイメージです)
バナナマンの早起きせっかくグルメ 東京食材
東京食材の特集が放送されたのは11月7日のバナナマンの早起きせっかくグルメ。夜に放送されているせっかくグルメの朝版・早起きせっかくグルメの今すぐグルメ特別編で紹介されました。
ちなみに、今日のバナナマンの早起きせっかくグルメで食べたのは、東京生まれの知られざる極上食材。今旬の東京食材を生産者さんから送ってもらい、さらにその食材を生産者オススメレシピで食べました。
そして、その東京食材というのが、内藤かぼちゃ・生落花生・奥多摩清流わさび・の3つ。
そこでこの記事では、11月7日のバナナマンの早起きせっかくグルメで食べた東京生まれの食材の名前・店・場所・特徴・お取り寄せ通販サイトについて調べます。
内藤かぼちゃ
内藤かぼちゃ(下画像は別生産者の内藤かぼちゃ)
江戸東京野菜・内藤かぼちゃ。珍しい日本かぼちゃ!新宿発祥の伝統野菜
- 練馬区
- 石神井公園・宮本さん
- かぼちゃ
- 新宿生まれ
- 食感が特徴
- みずみずしくて加熱するとシットリ
- オススメレシピは天ぷら
生落花生
生落花生(下画像は千葉県産の生落花生)
- 福生市
- 熊川駅・野崎さん
- 落花生
- 日持ちしないのでなかなか市場に流通しない
- 濃厚な甘みとコク
- 加熱すると甘みが際立つ
- おすすめレシピはおこわ(煮てからもち米と炊く)
奥多摩わさび
奥多摩清流わさび
- 奥多摩
- 奥多摩町・鈴木さん
- ギュッと引き締まった実
- 香りとキレのいい辛味
- オススメレシピはかつお節とワサビのワサビ丼
- 食べチョク わさび