今日まとめるのは、せっかくにんにくグルメ。
青森・たっこにんにく（田子・カレー）
香川・こんぴらにんにく（琴平・焼きうどん）
鹿児島・ジャンボにんにく（鹿屋・かき揚げ）
等々、8月28日のバナナマンの早起きせっかくグルメで紹介されたニンニクやレシピについてです。（画像はイメージです）
バナナマンの早起きせっかくグルメ にんにくグルメ
にんにくの特集が放送されたのは8月28日のバナナマンの早起きせっかくグルメ。夜に放送されているせっかくグルメの朝版・早起きせっかくグルメの今すぐグルメ冬編で紹介されました。
ちなみに、今日のバナナマンの早起きせっかくグルメで紹介されたのは、夏バテ対策で今旬というニンニクのグルメ。全国の生産者さんからオススメのニンニクを送ってもらい、さらにその食材を生産者オススメレシピで食べました。
そして、そのニンニクというのが、青森たっこ・香川こんぴら・鹿児島ジャンボの3つ。
そこでこの記事では、8月28日のバナナマンの早起きせっかくグルメで食べたニンニクの名前・産地・特徴・おすすめレシピ・お取り寄せ通販サイト等について調べます。
青森・たっこにんにく（田子・カレー）
たっこにんにく（下画像は別生産者）
- 青森県田子町の沢田さんオススメ
- 白い色
- 甘みが特徴
- 寒さの中で甘く育つ
- フルーツ以上の糖度
- 特に旬の夏はエグミも少ないと紹介
- 食べチョク 田子 にんにく
- じゃがいものように使ったホクホク感あるカレーがオススメレシピ
香川・こんぴらにんにく（琴平・焼きうどん）
こんぴらにんにく（下画像はニンニクではなく「こんぴらにんにく」使用のガーリックオイル）
- 香川県琴平町の森井さんオススメ
- パンチの効いたニオイ
- 独特な辛味
- 旬の今は特に強い
- 焼きうどんに入れるのがオススメレシピ
鹿児島・ジャンボにんにく（鹿屋・かき揚げ）
ジャンボにんにく（下画像は別産地のジャンボにんにく）
- 鹿児島県鹿屋市の山薗さんがオススメ
- 一般的なニンニクの4倍以上の大きさ
- ニオイが半分以下で少ない
- 辛味も少なくマイルド
- 旬の今は水分も多くて食感もいい
- 水はけのいい黒土で育つ
- 食べチョク ジャンボにんにく
- かき揚げは加熱するのでよりマイルドになるのでオススメレシピ
にんにく特集
ちなみに、バナナマンの早起きせっかくグルメの「せっかくにんにくグルメ」はこの回が1回目で別の日にも放送。
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また、このブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せニンニク＆にんにくレシピ等についても掲載しています。
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