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【ZIP】平野紫耀ニンニクレシピ(ガーリックライス ガーリックオイル ツナニンニク)&使い方(ニオイ チューブ むき方)【解決King&Prince】

ニンニク
今日まとめるのは、ZIPでキンプリ平野紫耀が挑戦したニンニクレシピ等。

ガーリックライス

ガーリックオイル

ツナニンニク

使い方(皮のむき方・ニオイの取り方・ニンニクチューブの活用法)

等々、6月28日のZIPの解決King&Princeで平野紫耀が解決したニンニクの使い方についてです。(画像はイメージです)

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ZIP!ニンニク(キンプリ平野紫耀)

ニンニクの特集が放送されたのは6月28日のZIP。主婦の家事の悩みをキング&プリンスのメンバーが解消する解決King&Princeのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日のZIPでニンニクのテーマを解決したメンバーは、キンプリの平野紫耀。ニンニク専門店のオーナーに教えてもらいながら解決しました。

そして、そのニンニク活用術というのが、レシピや使い方。特にレシピは、ガーリックライス・ガーリックオイル・ツナニンニク・を作りました。

また、使い方では、皮のむき方・ニオイの取り方・ニンニクチューブの活用法を教えてくれました。

そこでこの記事では、6月28日のZIPの解決King&Princeで平野紫耀が作ったニンニク料理のレシピ・作り方・ポイントや活用術・使い方やテクニックをまとめます。

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ガーリックオイル

  1. ニンニクの皮をむく(2玉くらい?)
  2. お尻の部分をカット
  3. オリーブオイル大さじ2で焼き目がつくまで炒める
  4. 昆布10g・唐辛子2本で味付ける
  5. 昆布がしんなりしたらオリーブオイル400ml・塩小さじ2・黒コショウ・醤油大さじ1で味付ける
  6. 冷ます
  • 専門店のオーナー・山添三帆流
  • 1か月保存可能
  • お尻を切るとオイルが染み込みやすい
  • 茹でたパスタを絡めるとペペロンチーノ
  • そうめんのつゆに入れる・野菜炒めにもオススメ
  • 平野紫耀が食べたのは卵かけご飯にかけるTKGKG

使い方

皮のむき方

  1. ばらしたニンニクを密閉容器に入れる
  2. 500W電子レンジで1分レンチンする
  3. 20秒振り振りする
  • むきやすくなる
  • 一部は自然に向けている

ニオイの落とし方

  1. ステンレス包丁の刃に水をかける
  2. その包丁の刃から落ちてくる水で指を洗う
  • ニオイ成分のアリシンがステンレスで水に溶けやすくなる

ニンニクチューブの活用法

マヨネーズ
  1. マヨネーズ20g・ニンニクチューブ4センチ
  • 野菜にもお肉にも?
納豆
  1. タレをかけた納豆1パックにニンニクチューブ2センチ
  • ごはんにもトーストにも合う?
メープルシロップ
  1. メープルシロップにニンニクチューブ1センチ
  • 甘じょっぱさ
  • みたらし団子風なので団子にもつけたい?
その他のチョイ足し
  1. 胡麻ドレッシング
  2. 佃煮
  3. みそ汁
  • 特にみそ汁

ガーリックライス

  1. 炊飯器の釜に研いだ米2合・水2合分・ニンニクチューブ15センチ・バター20g・塩・を入れる
  2. 炊飯する
  • 平野紫耀はニンニク多めの20センチ

ツナニンニク

  1. ツナ缶1缶・黒コショウ・溶かしバター20g・ニンニクチューブ5センチ・を混ぜる
  • 混ぜるだけ

解決kingandprince

ちなみに、ZIPの解決kingandprinceは、メンバーが毎回色々な悩みを解決している人気コーナーです。

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