今日のレシピは、土曜はナニするの冷凍コンテナごはん。
サムゲタンスープ
チャーハン
カルボナーラ
ハンバーグ
マーボー豆腐
牛丼
等々、4月17日の土曜はナニするでろこさんが教えてくれた冷凍コンテナごはんの作り方です。（画像はイメージです）
土曜はナニする 冷凍コンテナごはん
冷凍コンテナごはんを教えてくれたのは4月17日の土曜はナニにする。今話題の予約の取れない教室の先生を10分ほどで紹介する10分ティーチャーのコーナーで特集されました。
なお、今日の土曜はナニするで冷凍コンテナごはんを教えてくれた先生は、ろこさん。コンテナ容器に食材を詰めて・冷凍して・電子レンジで加熱するだけで簡単にできる冷凍コンテナごはんのレシピを教えてくれました。
オファーの絶えない大人気料理家 タスカジ・ろこさんの 詰めて、冷凍して、チンするだけ！ 3STEP 冷凍コンテナごはん [ ろこ ]
そして、そのレシピというのが、サムゲタンスープ・チャーハン・カルボナーラ・ハンバーグ・マーボー豆腐・牛丼・等々。
そこでこの記事では、4月17日の土曜はナニにするで伝授してくれた冷凍コンテナごはんのレシピ・作り方・ポイント・等々について調べます。
牛丼
- 薄切り玉ねぎ1/4個・ささがきゴボウ1/2本を耐熱容器に平らに敷き詰める
- 薄切りの牛肉100g・鶏ガラスープの素小さじ1・塩・醤油大さじ1・みりん大さじ2も入れる
- 冷凍庫で凍らせる
- 加熱するときはフタを開けて（ずらして）600W電子レンジで6分レンチンする
- コンテナは耐熱・冷凍対応
マーボー豆腐
- 1センチ角に切った木綿豆腐100g・みじん切り長ネギ15センチをコンテナに入れる
- 豚ひき肉70g・醤油大さじ1・片栗粉小さじ2・オイスターソース小さじ1・砂糖小さじ1/2・鶏ガラスープの素小さじ1/2・水を混ぜる
- 調味料とまぜたひき肉もコンテナに入れる
- 冷凍庫で凍らせる
- 加熱するときはフタを開けて（ずらして）600W電子レンジで8分レンチンする
- コンテナは耐熱・冷凍対応
- 容器を洗うときは塩小さじ1/3・水大さじ3を入れてシェイクしてから洗うのがオススメ
ハンバーグ
- 合いびき肉100g・みじん切り玉ネギ1/8個・パン粉大さじ1・マヨネーズ・塩コショウを粘り気が出るまで混ぜる
- 成型したらコンテナに入れる
- トマトケチャップ大さじ3・ウスターソース大さじ2・洋風スープの素小さじ1/2・砂糖小さじ1/2を混ぜてソースを作る
- 冷凍庫で凍らせる
- 加熱するときはフタを開けて（ずらして）600W電子レンジで5分レンチンする
- 分離する卵の代わりに油分もプラスできるマヨネーズを使用
カルボナーラ
- スパゲティ100gは半分に折って耐熱容器に斜めに置く
- 水250ml（麺が浸る量）・オリーブ油小さじ1を入れてからなじませる
- 生クリーム150ml・洋風スープの素小さじ1・ベーコン3枚・塩コショウ入れる
- 冷凍庫で凍らせる
- 加熱するときはフタを開けて（ずらして）600W電子レンジで12分レンチンする
- 全体をよくかき混ぜる
- 卵黄を入れて混ぜる
- パスタは半分に折ってX（バッテン）にしておく
チャーハン
- 平たくした冷やご飯150g・塩コショウ・すりおろしニンニク・鶏ガラスープの素小さじ1・オイスターソース・醤油・ごま油をコンテナに入れる
- 長ねぎ・しいたけのみじん切りを入れる
- 最後にバラ肉を入れる
- 冷凍庫で凍らせる
- 加熱するときはフタを開けて（ずらして）600W電子レンジで7分レンチンする
- 全体をよくかき混ぜる
- 葉物野菜は入れないほうがいい
サムゲタンスープ
- 鶏手羽元2本をコンテナに入れて小口切りの長ねぎ10センチとしめじ20gをのせる
- 生米大さじ1・水・鶏がらスープ小さじ1・すりおろしニンニク・すりおろしショウガ・塩コショウを入れる
- 冷凍庫で凍らせる
- 加熱するときはフタを開けて（ずらして）600W電子レンジで12分レンチンする
- 全体をよくかき混ぜる
- 米は生米を使用
保存容器（コンテナの選び方）
ちなみに、この冷凍コンテナごはんは他の番組でｍ紹介されている話題にレシピ。あさイチでは、コンテナ（耐熱保存容器）の選び方なども教えてくれています。
- レンジも冷凍もOKなものを選ぶ
- 「フタのみレンジ不可」に注意する（ラップをかける）
- 深いモノがオススメ
家政婦ろこ
ちなみに、土曜はナニするで冷凍コンテナごはんを教えてくれたのは、『冷凍コンテナごはん』が大人気の「ろこ」さん。
色々な番組で冷凍コンテナごはんを教えています。
【ヒルナンデス】冷凍コンテナレシピ（フレンチトースト 台湾まぜそば たらレモン スタミナ丼）週末作り置きの作り方
今日のレシピは、ヒルナンデスの冷凍コンテナレシピ。 台湾まぜそば スタミナ丼 タラのレモン蒸し フレンチトースト 等々、7月9日のヒルナンデスで教えてくれた冷凍コンテナごはんのレシピや作り方についてです。（画像はイメージです） ヒルナンデス...
n0tv.com
【ヒルナンデス】コンテナごはん（ナポリタン 混ぜご飯 マーボー豆腐）
今日のレシピは、ヒルナンデスのコンテナごはん。 ナポリタン 鶏と根菜の混ぜ込みごはん マーボー豆腐 等々、6月3日のヒルナンデスで教えてくれたストック調理・コンテナごはんの作り方についてです。（画像はイメージです） ヒルナンデス コンテナご...
n0tv.com
【あさイチ】冷凍コンテナご飯（パスタ 焼きそば リゾット ピラフ）レシピ【作らない置き】
今日のレシピは、あさイチの作らない置き・冷凍コンテナご飯。 パスタ（クリームチーズパスタ） ごはんもの（ピラフ・リゾット） 麺類（焼きそば） 等々、3月31日あさイチの生活のミカタで教えてくれた作らない置きの冷凍コンテナご飯についてです。（...
n0tv.com