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【あさイチ】冷凍コンテナご飯(パスタ 焼きそば リゾット ピラフ)レシピ【作らない置き】

電子レンジ

今日のレシピは、あさイチの作らない置き・冷凍コンテナご飯。

パスタ(クリームチーズパスタ)

ごはんもの(ピラフ・リゾット)

麺類(焼きそば)

等々、3月31日あさイチの生活のミカタで教えてくれた作らない置きの冷凍コンテナご飯についてです。(画像はイメージです)

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あさイチ 作らない置き・冷凍コンテナご飯

冷凍コンテナご飯のレシピを教えてくれたのは3月30日放送あさイチ。衣食住の悩みを解決する「生活のミカタ」という特集で教えてくれた「食」の解決法です。

ちなみに、今日のあさイチで冷凍コンテナご飯を教えてくれたのは、家事代行で時短料理研究家・ろこさんの作り置き料理。

材料を切る・コンテナに詰める・冷凍する・電子レンジでレンチン解凍するという「食材や調味料を切って入れるだけで火を使わない」という作り置きのため、作らない置きの冷凍コンテナご飯とも紹介されました。

そして、その作らない置きとして教えてくれたのが、等々。時短レシピ&簡単な作り方に加えて、冷凍コンテナだけで作れる作らない置きなので、洗い物が少なく家事の手間を押さえられるというメリットもあります。

そこでこの記事では、3月31日のあさイチで教えてくれた作らない置き・冷凍コンテナご飯のレシピや作り方やポイントについて調べます。

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パスタ(クリームチーズパスタ)

  1. スパゲティ100gは半分に折って耐熱容器に斜めに置く
  2. 水250ml(麺が浸る量)を入れる
  3. オリーブ油小さじ1を入れる
  4. 洋風スープの素・お好みの野菜やベーコン等の具材・クリームチーズを入れる
  5. 冷凍保存する
  6. フタをずらして(レンジ対応のフタじゃなければラップ)レンジに入れる
  7. 600W電子レンジでパスタの表示茹で時間+5分レンチンする
  8. 全体をよくかき混ぜる
  • パスタがくっつくのを防ぐために半分に追って斜め置きにする
  • 麺をすべて水に浸すことで生パスタのようなモチモチ食感になる
  • 水分を飛ばすようにかき混ぜる
  • 調味料(ケチャップや味噌)や具材を変えれば色々なパスタに変身する
  • 冷凍することで味も染み込んでおいしくなる

ごはんもの(ピラフ・リゾット)

  1. 冷やご飯・野菜(玉ねぎ・にんじん・ピーマン・パプリカ)・ハム・コーン・マッシュルーム・洋風スープの素・バターを冷凍コンテナに入れて冷蔵
  2. 600W電子レンジで4分
  • ピラフは生のお肉などが入っていないので4分
  • 玉ねぎは辛み成分が残るので細かく切った方がオススメ

チーズリゾット

  1. ピラフの材料+牛乳・クリームチーズを冷凍コンテナに入れて冷蔵
  2. 600W電子レンジで8分

和風ピラフ

  1. ピラフの材料+しょうゆを冷凍コンテナに入れて冷蔵
  2. 600W電子レンジで7分

麺類(焼きそば)

  1. 基本材料(焼きそば麺・豚バラ肉・キャベツ・人参・みりん・酒・塩・コショウ)とウスターソース・醤油・サラダ油を冷凍コンテナに入れて冷蔵
  2. 600W電子レンジで6分
  • 麺は蒸し焼きそば
  • 電子レンジでレンチンした後は早めに混ぜる

中華風塩焼きそば

  1. 基本材料(焼きそば麺・豚バラ肉・キャベツ・人参・みりん・酒・塩・コショウ)と鶏ガラスープの素・ごま油を冷凍コンテナに入れて冷蔵
  2. 600W電子レンジで6分

カレー焼きそば

  1. 基本材料(焼きそば麺・豚バラ肉・キャベツ・人参・みりん・酒・塩・コショウ)とカレー粉・醤油・サラダ油を冷凍コンテナに入れて冷蔵
  2. 600W電子レンジで6分

保存容器の選び方(冷凍コンテナの使用のポイント)

  • レンジも冷凍もOKなものを選ぶ
  • 「フタのみレンジ不可」に注意する(ラップをかける)
  • 深いモノがオススメ

家政婦ろこ

ちなみに、あさイチで冷凍コンテナごはんを教えてくれた家政婦は、『冷凍コンテナごはん』が大人気の「ろこ」さん。

色々な番組で冷凍コンテナごはんを教えています。

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