スポンサーリンク
〈広告〉このブログはプロモーションを含みます

【土曜はナニする】ホットサンドレシピ(フレンチトースト ピザ カレー 鯖)【10分ティーチャー 山小屋バル・西荻ヒュッテ】

ホットサンド

今日まとめるのは、土曜はナニするのホットサンドレシピ。

フレンチトースト

追いチーズのピザ・マルゲリータ風サンド

焼さばサンド

カレーの焼きサンド

おいしく作るポイント

等々、5月1日の土曜はナニするの10分ティーチャーで山小屋バル・西荻ヒュッテの店長・幕田美里さんが教えてくれたホットサンドメーカーレシピについてです。(画像はイメージです)

スポンサーリンク

土曜はナニする ホットサンドメーカーレシピ

ホットサンドレシピを教えてくれたのは5月1日の土曜はナニにする。今話題になっている店の人や予約の取れない教室の先生を10分ほどで紹介する10分ティーチャーのコーナーで教えてくれました。

ちなみに、今日の土曜はナニするでホットサンドメーカーレシピを教えてくれたのは、山小屋バルの西荻ヒュッテの店長・幕田美里さん。

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ [ 西荻ヒュッテ ]

ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ [ 西荻ヒュッテ ]

平日の昼間はホットサンド専門店のホットサンド・ブランチにもなる西荻窪で人気の店で、レシピ本も出版しているホットサンドの達人です。

そこでこの記事では、5月1日の土曜はナニにするで教えてくれたホットサンドメーカーのレシピや作り方やポイントをまとめます。

スポンサーリンク

おいしく作るポイント

  • 食パンは8枚切りがオススメ
  • パンの端にマヨネーズ
  • 鉄板の内側に薄くバターを塗る
  • 厚くても薄くてもバランスが良くなくなる
  • バターでカリッと食感&香ばしく仕上げる
  • ハム&チーズを挟んで片面4分ずつ弱火で焼いた

カレーの焼きサンド

  1. 食パン2枚にマヨネーズをたっぷり塗る
  2. カレー大さじ3・パン粉を混ぜる
  3. パンの上にカレー・茹で卵1個・チーズ大さじ2をのせる
  4. バター5gをホットサンドメーカーの鉄板に塗ってからパンをのせてサンドする
  5. 片面4分ずつ焼く
  • 残り物のカレーやレトルトカレー
  • パン粉にカレーの汁を吸わせる

焼さばサンド

  1. 食パン2枚にマヨネーズを塗って大葉2枚をのせる
  2. 焼いた塩さば2切れにはレモンを絞る
  3. パンにサバ・大根とニンジンの酢の物大さじ2・薄切り玉ねぎをのせる
  4. バター2gをホットサンドメーカーの鉄板に塗ってからパンをのせてサンドする
  5. 片面3分・裏面2面焼く
  • サバにはレモンを絞る
  • 酢の物の酸味が味付けのポイント
  • 大葉がアクセント

ピザ・マルゲリータ風サンド

  1. 食パン2枚にマヨネーズ・トマトソース大さじ2を塗ってチーズ大さじ2をのせる
  2. サンドしてからスライスのモッツァレラチーズ1枚・バジルをのせる
  3. クッキングシートをかぶせる
  4. バター5gをホットサンドメーカーの鉄板の片面に塗ってからパンをのせる
  5. 片面4分ずつ弱火で焼く
  • モッツァレラチーズは食パンの上にのせる
  • 乗せて焼くので香ばしさアップ
  • 追いチーズでWチーズ

フレンチトースト

  1. 卵1.5個・グラニュー糖23gを溶けるまで良く混ぜる
  2. 鍋にバター5gを入れて焦がしバターにする
  3. 牛乳大さじ2.5・生クリーム大さじ2.5を鍋に入れて沸騰直前まで温める
  4. 砂糖と混ぜた卵と混ぜて卵液を作る
  5. 耳を落とした食パン(4枚切り)を600W電子レンジで20秒レンチン
  6. ドライフルーツをのせる
  7. バター5gをホットサンドメーカーの鉄板に塗ってからパンをのせる
  8. 片面4分ずつ弱火で焼く
  • ホットサンドメーカーなら簡単にきれいに焼ける
  • パンを温めることで卵液が染み込みやすくなる
  • パンに水分があるので水分の少ないドライフルーツがオススメ
  • 番組ではレモンのドライフルーツ

ホットサンドメーカー

ちなみにこのブログでは、色々な番組で紹介されたホットサンドメーカーレシピについても掲載しています。

【ザワつく金曜日】ホットサンドメーカーグルメ(春巻きの皮スイーツ チーズ餃子 おもちピザ バターあんまん)【レシピ】
今回まとめるレシピは、ザワつく金曜日のホットサンドメーカーグルメ。 バター焼きあんまん 和風おもちピザ イタリアン餃子(ペペロンチーズ) チョコバナナクレープ(春巻きの皮) 等々、3月19日のザワつく金曜日で作ったホットサンドグルメの作り方...
【メレンゲの気持ち】ホットサンドメーカー飯(カルボナーラ チーズハッシュドポテト 肉まん)レシピ【うしろシティ阿諏訪】
今日まとめるのは、メレンゲの気持ちのホットサンドメーカー飯 レシピ。 バター焼き肉まん チーズハッシュドポテト 牛もも肉のカルボナーラソース 等々、2月6日のメレンゲの気持ちでうしろシティの阿諏訪が教えてくれたホットサンドメーカー飯の作り方
【家事ヤロウ】ホットサンドメーカー飯(牛ポテト 袋麺 肉まん スイーツ)【レシピ】
今日のレシピは、家事ヤロウのホットサンドメーカー飯。 オリジナルスイーツ ぎゅうぎゅう牛ポテト(ポテト・チーズ・牛肉のキャンプ飯) ベイクド袋ラーメン 焼き肉まん 等々、10月28日の家事ヤロウのホットサンドメーカーで作るアレンジレシピの作...
【家事ヤロウ】ホットサンドメーカー新レシピ【蒸しパン 梅蘭かた焼きそば 雪見だいふく …】
今日まとめるのは、家事ヤロウのホットサンドメーカー新レシピ。 焼き蒸しパン、 焼きおにぎらず(焼きおにぎり)、 包み焼きベーコンエッグ、 名店の焼きそば(梅蘭風かた焼きそば?)、 大福アイスサンド(雪見だいふく)、 等々、ホットサンドメーカ...
【バゲット】ホットサンド&バターチキントマト増し レトルトカレーのアレンジレシピ【ホフディラン小宮山】
今日まとめるのは、レトルトカレーのアレンジレシピ。 カレーを挟んで焼いたサンドイッチ、 バターチキンカレー トマト増し、 等々、7月15日のバゲットでホフディラン小宮山が教えてくれたのレトルトカレーのチョイ足しやアレンジレシピ作り方について...
【テッパンいただきます】カンニング竹山キャンプ飯(ステーキのフライパン&スパイス ホットサンド肉まん)【華丸大吉&千鳥】
今回調べる料理は、テッパンいただきますのカンニング竹山のキャンプ飯。 ステーキ(ほりにしスパイス&柄のないフライパン使用) ホットサンド肉まん 等々、9月22日の華丸大吉&千鳥のテッパンいただきますでカンニング竹山が教えてくれたキャンプ飯の...