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【沸騰ワード】志麻さん4/21レシピ（巨大アスパラ/シラスのオムレツ/）【伝説の家政婦】

沸騰ワード10

2023.04.21

今日のレシピは、伝説の家政婦・志麻さんが作った4月21日の沸騰ワードで作ったレシピ。

丸ごとアスパラのオーブン焼き

シラスと春野菜のオムレツ

等々、4月21日の沸騰ワード10で志麻さんが作った青空レストラン食材や春食材を使った料理のレシピと作り方についてです（画像はイメージです）。

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目次

沸騰ワード志麻さん青空レストラン＆春食材レシピ

沸騰ワード志麻さん青空レストラン＆春食材レシピ

伝説の家政婦・志麻さんがレシピを教えてくれたのは4月21日の沸騰ワード10。伝説の家政婦のコーナーで放送されました。

ちなみに、今日の放送で志麻さんが作ったのは、今が旬の春食材などを使った料理。また、青空レストランとのコラボとして、青空レストランで紹介された食材を使った料理も作りました。

そして、その料理の一部として紹介されたのが、丸ごとアスパラのオーブン焼き・シラスと春野菜のオムレツ・等々。

その中でもこの記事では、4月21日の沸騰ワードで伝説の家政婦・志麻さんが作った青空レストラン＆春食材料理の中でも、丸ごとアスパラのオーブン焼き・シラスと春野菜のオムレツ・等々のレシピや作り方やポイントについてまとめます。

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丸ごとアスパラのオーブン焼き

巨大アスパラは根元の皮をピーラーで剥いて端だけ落とす
アスパラにオリーブオイル・塩コショウをして200度のオーブンで10分焼く
バターを溶かしたフライパンにレモン汁を絞る
焼いたアスパラにレモンバターソース・粉チーズ・黒コショウをかける

アスパラは香川の巨大アスパラ・さぬきのめざめ

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シラスと春野菜のオムレツ

スナップエンドウ・アスパラ・そら豆・芽キャベツを茹でる
バターを溶かしたフライパンに溶き卵を入れて弱火で加熱する
シラス・茹でた野菜をのせる
上からシラス・チーズをのせてフタをして蒸らす
コショウを振る

オムレツ

伝説の家政婦のレシピ

ちなみに、4月21日の沸騰ワードでも料理を作った志麻さんは、レシピ本がベストセラーになるほどの大人気の伝説の家政婦。

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 2 [ タサン志麻 ]

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沸騰ワードでは出演者のリクエストに答える料理を作っていますが、今回の放送では、宮川大輔・出川哲郎・朝日奈央のリクエスト料理を作りました。

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また、別の日に放送された沸騰ワードや他の番組でもその腕を披露しています。

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