今日のレシピは、ホンマでっかTVの卵料理。
- 究極のゆで卵
- 卵かけご飯（MiLK塩崎・島崎和歌子・ブラマヨ吉田・EXIT兼近）
等、5月27日のホンマでっかTVで教えてくれた卵レシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
ホンマでっかTV たまごレシピ
たまごレシピが紹介されたテレビ番組は、5月27日のホンマでっかTV。たまごの潜在能力SPの特集で紹介されました。
ちなみに、今日のホンマでっかTVで紹介されたレシピは、専門家たちが教える究極のゆで卵。また、芸能人のオススメTKGレシピも教えてくれました。
そこでこの記事では、5月27日のホンマでっかTVで紹介された卵レシピや作り方やポイントについてまとめます。
究極のゆで卵
- 沸騰したお湯の中に卵を入れる
- 5分30秒ゆっくり回す（黄身を真ん中にするために）
- 氷水に入れて余熱を入れない
- 高級料亭の名物料理に似せている
- あまり新しい卵は剥きにくい？
卵かけご飯
MiLK塩崎・ネギ
- ご飯に卵を落とす
- 醤油・ネギをかけて混ぜる
- MiLK塩﨑太智のtkg
島崎和歌子・土佐ジロー宗田節
- ご飯に卵を落とす
- 宗田節・醤油をかける
- 島崎和歌子のTKG
- 卵は土佐ジロー
ブラマヨ吉田・納豆ザクザクわかめ
- 納豆に卵黄をご飯にのせる
- 醤油をかけてザクザクワカメをまぶして混ぜる
- ブラマヨ吉田のTKG
- 「ザクザクわかめ」はリケンのもの
EXIT兼近・バター醤油
- バターしょうゆご飯に卵をのせる
- 混ぜすぎない程度にちょっと混ぜる
- 明太子・ごま油をかける
- EXIT兼近のTKG