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【冒険少年】流星群ゼリー(サンシャイン池崎)【飯ごうレシピ】

キャンプご飯
今日のレシピは、流星群ゼリー。

冒険少年で紹介

サンシャイン池崎が飯ごう1GPで作ったスイーツデザート

青く透明できらびやかなゼリー

等々、9月20日のアイアム冒険少年でサンシャイン池崎が作った流星群ゼリーの作り方についてです。(画像はイメージです)

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冒険少年 流星群ゼリー(サンシャイン池崎)レシピ

流星群ゼリーのレシピと作り方を教えてくれたのは9月20日のアイアム冒険少年。飯ごうを使った料理No.1を決めるサバイバルグルメ企画・飯ごう1GPのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日の冒険少年で流星群ゼリーを作ったのはサンシャイン池崎。飯ごう神の王者・サンシャイン池崎が得意のスイーツを飯ごうで作りましたが、それが、青く透明なきらびやかな5層のデザートの流星群ゼリーです。

そこでこの記事では、9月20日のアイアム冒険少年でサンシャイン池崎が作った流星群ゼリーのレシピ・作り方・ポイントをまとめます。

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レシピ・作り方・ポイント

  1. 良く洗って乾燥させた天草を水などで弱火で約30分煮る
  2. 濾してすりつぶしたバタフライピー・砂糖と混ぜる
  3. 飯ごうに斜めに入れる
  4. 飯ごうごと冷やす
  5. 色を変えながら重ねて層にして冷やす(3~4層)
  6. 最後の方の層は型抜きしたメロンやフルーツや装飾食品もちりばめて重ねて層にして冷やす
  • 寒天不使用のレシピ
  • 番組では氷穴で冷やした

飯ごう1GP

ちなみに、9月20日のアイアム冒険の飯ごう1GPで料理を作ったのは、サンシャイン池崎・Snow Man向井&目黒(めめこじ)・女優の佐久間由衣。3組が飯ごうを使ったそれぞれのレシピを作りました。

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