今日調べるレシピは、中村倫也の元気汁。
7月1日の家事ヤロウの人気芸能人の家事テクニック、
中村さんちの自宅からの動画で公開、
体力が落ちている時や風邪をひきそうなときに飲むスープ、
ニンニク・ショウガたっぷりのスープレシピ、
という元気汁の作り方です。（画像はイメージです）
家事ヤロウ 中村倫也の元気汁
元気汁のレシピが紹介されるのは7月1日の家事ヤロウ。家事初心者でも簡単にできそうな家事テクニックを芸能人のSNSから学ぶ特集で教えてくれます。
ちなみに元気汁を学ぶ人気芸能人というのは中村倫也。YouTube動画で中村倫也が作った料理を真似するようですが、そのレシピが特製スープの「元気汁」です。
ちなみに中村倫也の元気汁は、ニンニクやショウガたっぷりのスープレシピ。風邪をひきそうなとき・体力が落ちている時・寒い冬・元気がない時に等に本人が作って飲むという常備薬的なスープで、体力が落ちたり冷房負けするような夏にもオススメというスタミナスープのようです。
そこでこの記事では、7月1日の家事ヤロウでも特集されそうな中村倫也の元気汁のスープレシピと作り方を調査します。
レシピ
- ニンニクたっぷり
- 生姜たっぷり
- ネギ1本
- ゴマ油
- 大根1/2本
- 鶏もも肉1パック
- 水
- 鶏ガラスープ
- 塩コショウ
- 本人の動画ではニンニク3かけ使用
- 生姜も同じくらい使用
- ネギは丸々1本
作り方
- ニンニクは皮をむいて頭とお尻を切って爪楊枝で芯を抜く
- スープにしても食感や形が残るくらいの大きさにニンニクを切る
- 生姜は皮をむいて千切りにする
- ネギの青い部分は細かく切る
- 大根は皮をむいていちょう切りにする
- ネギの白い部分はぶつ切りにする
- 鶏もも肉は1口大（切ってあった）
- ゴマ油を入れた鍋でニンニク・ショウガ・ネギの青い部分を弱火で炒める
- ネギの白い部分も入れて焼き目をつける
- 鍋に水を入れる
- フタをして加熱
- 沸いたら鶏肉・鶏ガラスープ・大根も入れて塩こしょうする
- 煮込む
- （ルマンドアイスを食べながら待つ）
- ニンニクは細かく切りすぎない
- 味付け等は好みの分量で
- ネギは青い部分と白い部分で使い分けていた
中村倫也の料理動画
なお、今日の家事ヤロウでは元気汁が紹介されそうな中村倫也ですが、動画では他にも料理姿等を公開中。テレビでも特集されるなど、自粛期間中に話題になった芸能人動画の1つになっています。
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