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【家事ヤロウ】ピリ辛ナポリタン&ナス・コンニャク・大根のステーキ【ピーラーの魔術師・ハルカラ浜名ランチ 旨辛グルメ】

ナポリタン
今日のレシピは、家事ヤロウのピリ辛ナポリタン&ナス・コンニャク・大根のステーキ。

9月2日の家事ヤロウで紹介、

ピーラーの魔術師・ハルカラ浜名ランチが作る、

旨辛グルメの1つ、

ナポリタンはサルサソースで大人のピリ辛味付け、

ステーキは3種の辛ソース、

というピリ辛ナポリタン&の作り方についてです。(画像はイメージです)

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家事ヤロウ ピリ辛ナポリタン&ナス・コンニャク・大根のステーキ 旨辛グルメ

ピリ辛ナポリタン&ナス・コンニャク・大根のステーキの作り方を教えてくれる番組は家事ヤロウ。バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者3人の番組・家事ヤロウの9月2日の放送です。

ちなみに今日の家事ヤロウでピリ辛ナポリタン&ナス・コンニャク・大根のステーキの作り方を教えてくれるのはバイトしすぎ芸人・ハルカラ浜名ランチ。家事ヤロウが発掘した女料理芸人でピーラーの魔術師のハルカラ浜名ランチが作る「この夏食べておきたい、旨辛グルメ」です。

そこでこの記事では、9月2日の家事ヤロウのピリ辛ナポリタン&ナス・コンニャク・大根のステーキのレシピや作り方やポイントをまとめます。

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ピリ辛ナポリタン

  1. ピーマン・玉ねぎをピーラーでスライスする
  2. サラミをピーラーで薄く削る
  3. ニンジンをヌードルピーラーで麺状にする
  4. パスタを茹でておく
  5. オリーブオイルで鷹の爪を炒めて香りを出す
  6. 切った野菜とサラミも入れて炒める
  7. サルサソース・いちごジャム・コンソメで味付ける
  8. 茹でたパスタを絡める
  9. バターをバターおろしで削ってかける
  • ケチャップの代わりにサルサソースを使って大人のピリ辛
  • 甘さコクのいちごジャム
  • ピーマンは輪切り
  • 野菜が細いのでソースと絡みやすい
  • 固いサラミはピーラーで薄く削ってフワフワにする

ナス・コンニャク・大根のステーキ

  1. ナス・コンニャク・大根にすじを入れる
  2. 大根は電子レンジで3分レンチン
  3. ゴマ油で大根・ナス・コンニャクを炒める
  4. 酒・しょう油で味付ける
  5. こんにゃくは麻辣香油
  6. ナスは味噌・豆板醤・コチュジャン・みりん(全部同量)の殻味噌ダレ
  7. 大根はマヨネーズ・レモン汁・白だし・柚子胡椒の柚子胡椒ダレ
  • 大根だけはレンチンしてから焼く
  • 3つそれぞれに違う辛ソースを添える

ピーラーの魔術師・ハルカラ浜名ランチ

ちなみにこのブログでは、他にもピーラーの魔術師・ハルカラ浜名ランチのレシピを掲載しています。

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