【家事ヤロウ】焼き肉のタレ（エビチリ ブリ照り焼き 漬けマグロ 炊き込みご飯）アレンジレシピ

今日のレシピは、家事ヤロウの焼き肉のタレのアレンジレシピ。

エビチリ

ブリの照り焼き

漬けマグロ

炊き込みご飯

等々、5月25日の家事ヤロウで教えてくれた焼肉のタレを使ったアレンジレシピの作り方についてです。（画像はイメージです）

家事ヤロウ 焼き肉のタレ アレンジレシピ

焼き肉のタレのアレンジレシピの特集があったのは、V6井ノ原快彦がゲスト出演した5月25日の家事ヤロウ。火曜日のゴールデンに進出した家事ヤロウで教えてくれました。

ちなみに、今日の家事ヤロウで教えてくれたアレンジレシピは、焼き肉のタレを使って作る意外な料理。家事ヤロウ的には「全部入っている系調味料」の1つで、色々な調味料が入っているために様々なアレンジレシピがある万能調味料の焼肉のタレですが、その中でも特に意外な4つのアレンジレシピをイノッチと一緒に作りました。

そして、そのアレンジレシピというのが、エビチリ・ブリの照り焼き・漬けマグロ・炊き込みご飯・等々。肉よりも魚介多めで、しかも和風多めの4つです。

そこでこの記事では、5月25日の家事ヤロウで作った焼肉のたれのアレンジレシピの作り方やポイントをまとめます。

ブリの照り焼き

1. 焼肉のタレ大さじ2・かつお節1gを混ぜる
2. フライパンを中火で熱してブリの切り身を2分ほど焼く
3. 裏返して1分ほど焼く
4. 火が通ったら弱火にしてタレを絡める

漬けマグロ

1. マグロの刺身を保存容器に敷き詰める
2. 炊き肉のタレをまんべんなく（番組では50ml）かける
3. フタをして冷蔵庫で30分漬け込む
4. 卵黄と一緒に食べるのがオススメ

炊き込み飯

1. 竹の子100g・にんじん1/2本・油揚げ1枚をぶんぶんチョッパーでみじん切りにする
2. 炊飯器に研いだ米2合・切った鶏肉70g・みじん切り食材・焼肉のタレ150ml・水2合を入れる
3. 炊飯する
4. 炊けたらよく混ぜる

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エビチリ

1. 冷凍むきエビを3％くらいの塩水で解凍する
2. 解凍した海老に片栗粉をまぶして手でもみこむ
3. 長ねぎ15センチをみじん切りにする
4. フライパンに油をひいて中火でネギをさっと炒める
5. 海老も入れて焦げ目がつくまで炒めたら火を止める
6. 焼肉のタレ大さじ3・ケチャップ大さじ2を混ぜる
7. 火をつけた海老とタレを絡める