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【木村拓哉】特製そうめん(梅タレ)レシピ【家事ヤロウ】

そうめん

今日のレシピは梅タレそうめんの作り方。

家事ヤロウで木村拓哉が紹介

木村拓哉がタレを独自研究した特製

等々、9月7日の家事ヤロウSPで木村拓哉が教えてくれた梅タレそうめんの作り方についてです。(画像はイメージです)

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家事ヤロウ 木村拓哉の梅タレそうめん

そうめんのレシピが紹介されたのは9月7日の家事ヤロウ。ビストロスマップの木村拓哉がゲスト出演する2時間SPの家事ヤロウで教えてくれました。

ちなみに、今日の家事ヤロウで紹介されたそうめんは、木村拓哉が普段食べている自宅リアル飯の1つ。独自研究した梅タレが止まらないおいしさというそうめんを完全レシピ化して教えてくれました。

そこでこの記事では、9月7日の家事ヤロウで教えてくれた木村拓哉特製の梅タレそうめんのレシピや作り方やポイントについてまとめます。

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レシピ・作り方・ポイント

  1. そうめん2束を1分半茹でる
  2. 茹でたそうめんは冷水につけて水気をしっかり切ってから盛り付ける
  3. あさつきを小口切り・大葉を千切りにする
  4. 種をとったはちみつ漬けの梅干し1個・わさび1センチ(以上?)を良く混ぜる
  5. 混ぜたペーストに希釈しためんつゆ・あさつき・大葉を入れて混ぜてつけダレにする
  • そうめんは極細を使用
  • 薬味は細かく切るほどそうめんに絡む

キムタクの自宅リアル飯

ちなみに、9月7日の家事ヤロウで紹介されるキムタクの料理は木村拓哉の自宅リアル飯。ピザトースト・健康納豆ご飯・そうめん・牛キムチ・ラー油が美味しい餃子鍋・等々です。

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