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【家事ヤロウ】業務スーパーBBQレシピ(スイーツホットサンド 茹でないパスタ チーズフランク アヒージョ ホットサンドチキン)

キャンプ料理

今日のレシピは、家事ヤロウの業務スーパーBBQレシピ。

チーズ巻きフランク

シビ辛アヒージョ

茹でないパスタ

ホットサンドチキン

スイーツホットサンド

等々、6月7日の家事ヤロウのキャンプで作った業務スーパー食材を使ったバーベキューレシピの作り方についてです。(画像はイメージです)

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家事ヤロウ 業務スーパーBBQレシピ(キャンプ飯)

バーベキューをしたのは6月7日の家事ヤロウ。90分SPの家事ヤロウで紹介されました。

ちなみに、今日の家事ヤロウで紹介されたのは、肉のハナマサ&業務スーパーで買いだした食材を使ったバーベキュー。特に、業務スーパー食材を使ったバーベキューは、アンミカ・フワちゃん青山テルマが行ったキャンプで作りました。(スイーツは家事初心者3人と勝地涼)

そして、そのBBQ料理というのが、茹でないパスタ チーズフランク アヒージョ ホットサンドチキン スイーツホットサンド・等々。

そこでこの記事では、6月7日の家事ヤロウで作った業務スーパーBBQレシピの作り方・ポイントや使ったグッズや調味料についてまとめます。

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チーズ巻きフランク

  1. 解凍した生フランク3本の真ん中に棒を刺す
  2. フライパンにフランクと水50mlを入れてフタをして中火で両面4分ずつ蒸す
  3. フランクは一度取り出す
  4. フライパンにチーズ60gを入れてカリっとなるまで焼く
  5. フランクをのせてチーズを巻いていく
  6. お好みでケチャップやパセリをかける
  • 生フランクは業務スーパーの「こだわり生フランク」
  • ボイル焼きでパリッとジューシー

シビ辛アヒージョ

  1. オリーブオイル80mlをスキレットに入れて中火で2分温める
  2. 花椒辣醤(ファージャオラージャン)大さじ2を入れて1分加熱する
  3. 弱火にして大粒むきえび・冷凍ブロッコリーを入れて混ぜながら3分煮る
  • シビ辛の決め手になる万能調味料は花椒辣醤ファージャオラージャン

茹でないパスタ

  1. 保存袋にパスタ100g・水100mlを入れてクーラーボックスで2時間放置する
  2. ネギをみじん切りにする
  3. サラダ油大さじ2でシュリンプチリソルト小さじ4を炒める
  4. しんなりしたら漬けていたパスタを水ごと入れる
  5. ネギも入れて中火で混ぜながら炒める
  • シュリンプチリソルトはエビ風味調味料
  • 水漬けパスタで茹で時間短縮

ホットサンドチキン

  1. 保存袋に鶏手羽元5切れ・本場タイの味万能調味料大さじ3を入れてもみこむ
  2. クーラーボックスで20分冷やして味をなじませる
  3. ホットサンドメーカーに漬け込んだ鶏手羽元を交互に並べる
  4. 両面4分ずつ焼く
  • 味付けにはタイ風調味料・本場タイの味 万能調味料を使用

スイーツホットサンド

  1. パックデザートをカットする(3センチ厚くらいまで)
  2. 食パンに切ったデザートをのせる
  3. ホットサンドメーカーのせて食パンで挟んで閉じる
  4. 焼く
  5. 半分に切る
  • 牛乳パックに入ったパックデザートを使用
  • カスタードプリン・水ようかん・レアチーズ・等