今日まとめるのは、静岡のラーメン。
透き通る味噌溶き系・ もやし味噌ラーメン
忍者系・遠州ブラック
伊勢えび
つけナポリタン
朝ラー
等々、7月15日のケンミンショーで特集された静岡ラーメンについてです。(画像はイメージです)
ケンミンショー 静岡ラーメン
静岡ラーメンの特集が放送されたのは7月15日の秘密のケンミンSHOW極。ケンミンショーで人気のご当地ラーメンとして静岡のラーメンが特集されました。
ちなみに、今日のケンミンショーで紹介されたのは、静岡の各所のご当地ラーメン。左右に細長い静岡らしく、各地にあるような食べ方やご当地ラーメンを教えてくれました。
そして、その静岡ラーメンというのが、透き通る味噌溶き系もやし味噌ラーメン・忍者系遠州ブラック・伊勢えび・つけナポリタン・朝ラー・等々。
そこでこの記事では、7月15日のケンミンショーで教えてくれた静岡ラーメンの特徴や店やメニューなどを調べます。
透き通る味噌溶き系
一元(本店)・もやし味噌ラーメン
- 静岡市
- 透明なスープ
- クリアな豚骨スープ
- 麺がみえる
- 味噌は赤みそで溶かして食べる
- 自分で溶かす味噌溶き系
- 麺は極細麺
忍者系
ライオン・支那そば
- 浜松
- 忍者系
- 遠州ブラック
- スープが真っ黒
- 意外にあっさり
- たまり醤油とチャーシューの煮汁の沈殿物の黒さ
- 自家製ストレート麺とチャーシューと黒いメンマ
伊勢海老
伊勢海老ラーメン
- 南伊豆
- 魚介だし+味噌
つけナポリタン
アドニス・つけナポリタン
- 富士
- パスタと中華麺のブレンド小麦麺
- トマトソース+鶏がらスープ
- つけ麺風
朝ラー
朝ラー
- 藤枝
- 朝食にラーメンを食べる
- 早いところでは朝4時から開く
- 焼津・島田なども
- 温冷あり
- 2つ食べるのも定番