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【ケンミンショー】高山ラーメン(岐阜・飛騨)お取り寄せ通販は?【まさごそば・しらかわ等】

ラーメン

今日調べるのは、高山ラーメン。

ケンミンショーで紹介

岐阜県高山市のご当地ラーメン

飛騨高山ラーメンなどとも呼ばれる

キレのいい醤油スープにちぢれ麺などが多い中華そば

元祖の「まさごそば」や「麺屋しらかわ」が有名店

等々、8月4日のケンミンショーで紹介される高山ラーメンについてです。(画像はイメージです)

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ケンミンショー 高山ラーメン

高山ラーメンが紹介されるのは8月4日の秘密のケンミンSHOW極。ケンミン熱愛グルメのコーナーで紹介されそうです。

ちなみに、今日のケンミンショーで紹介される高山ラーメンは、岐阜ケンミンの熱愛グルメ。岐阜の中でも特に高山市で食べられるご当地ラーメンで、飛騨高山ラーメン等とも呼ばれます。(下画像はは麺屋しらかわ名の家庭用ラーメン)

ご当地ラーメン 麺屋しらかわ 2食X3箱

そこでこの記事では、8月4日のケンミンショーで特集される高山ラーメンの特徴・有名店の名前・お取り寄せ通販サイトなどを調べます。

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岐阜・飛騨・醤油ちぢれ麺・まさごそば・しらかわ・中華そば

高山ラーメン

  • 飛騨高山ラーメン等とも呼ばれる
  • 岐阜県高山市のご当地ラーメン
  • 80年以上前の昭和初期から食べられているといわれている
  • 映画『君の名は。』で有名に
  • 地元では「中華そば」と呼ばれることの方が多い模様
  • スープは醤油ベース
  • 黒っぽいけどあっさりしたスープの店が多い
  • 麺は細麺のちぢれ麺が定番
  • 具材は比較的シンプル
  • 元祖・発祥と言われるのは「まさごそば」
  • まさごそばは出汁のスープとかえしのタレを一緒に煮込むのが特徴の黒っぽいスープの中華そばが人気の店
  • 「麺屋しらかわ」は行列のできる人気店
  • 「豆天狗」「桔梗屋」等は老舗店

お取り寄せ通販サイトは?

ちなみに、高山ラーメンは、一部の店舗の名前を冠した家庭用ラーメンが通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。アマゾンや楽天市場の通販サイトでも有名店の「麺屋しらかわ」とのコラボラーメンなどが発売中でした。

ご当地ラーメン特集

ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたご当地ラーメンについても掲載しています。

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