今日まとめるのは、ひっぱりうどん。
ケンミンショーで特集
山形の熱愛グルメ
サバ缶×納豆
レシピやお取り寄せ通販は？
等々、12月12日の秘密のケンミンショーで紹介された山形・ひっぱりうどんについてです。（画像はイメージです）
ケンミンショー ひっぱりうどん
うどんが紹介されたのは12月12日の秘密のケンミンSHOW極。山形ケンミン熱愛グルメとして紹介されました。
ちなみに、今日のケンミンショーで紹介されたのは、山形のご当地うどん。特徴は、サバ缶と納豆を使うつけダレです。
そして、その山形のサバ缶×納豆うどんの名前が、「ひっぱりうどん」。
そこでこの記事では、12月12日のケンミンショーで紹介された山形・ひっぱりうどんの特徴・味・具材・レシピ・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
山形・サバ缶×納豆・たれ・レシピ
- 名前は「ひっぱりうどん」
- 山形のご当地うどん
- 大鍋で茹でて鍋からそれぞれ「ひっぱって」タレにつけて食べるスタイルなので「ひっぱりうどん」
- タレが特徴
- サバと納豆を使うタレ
- サバは水煮缶
- 納豆は大粒
- 番組で紹介された家では山形の定番だし醤油・味マルジュウと一緒に混ぜた
- 卵やキムチも人気
- 他の調味料や具材は家によって様々
- 麺は乾麺と使うところが多く、伸びにくい専用うどんも販売されている
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに「ひっぱりうどん」は、乾麺のうどんが販売されていてお取り寄せでも購入可能。現在は、アマゾンアや楽天市場等の通販サイトでも発売中した。
味マルジュウ
サバ缶
